La Fabbrica del Panforte

Chiama Indicazioni Sito Web Contatta l'azienda

La Fabbrica del Panforte Produzione artigianale di dolci della Tradizione Senese

16/10/2026

Dalla tradizione senese alla strada, a colpi di pedale! 🚴‍♂️

La nostra P.Forte porta il gusto del panforte in un formato pratico, pensato per accompagnare anche le avventure in bici. Quest’anno ha pedalato insieme a una squadra partecipante a L’Eroica, portando un pezzetto di Siena lungo il percorso.

Un’idea nata qui, pronta a mettersi in viaggio.

📍 Vi aspettiamo nel nostro negozio in Pian dei Mori oppure sul nostro shop online per scoprirlo!

🚴‍♂️ P.Forte sulle strade de L’Eroica.81 km sul percorso medio “Gallo Nero”, tra le strade del Chianti, per una giornata...
06/10/2026

🚴‍♂️ P.Forte sulle strade de L’Eroica.

81 km sul percorso medio “Gallo Nero”, tra le strade del Chianti, per una giornata all’insegna della passione per il ciclismo, della fatica e della condivisione.

Con le maglie P.Forte e la nostra barretta energetica, pensata proprio per accompagnare chi è sempre in movimento, abbiamo pedalato insieme a:

Francesco Bacci, Mirko Cigni, Paolo Pianigiani, Federica Orazi, Ugo Marzucchi, Simone Santini, Andrea Roncucci, Stefano Andreadis, Loreto Nobili, Mirko Vadi, Alessandro Giorgi e Alessio Trecci.

A completare la giornata, anche una speciale Fiat 1100 del 1951, che ha accompagnato il gruppo fino a Pievasciata per il rinfresco dedicato ai partecipanti.

Una giornata di sport, territorio e tradizione.
E P.Forte, ancora una volta, al fianco di chi pedala. 🚴‍♀️

Fotografie di: Bruno Bruchi 📸

Il Panforte è energia, gusto e tradizione. E se sei in sella, perché non portarlo con te?Da questa idea nasce P-Forte, l...
28/09/2026

Il Panforte è energia, gusto e tradizione. E se sei in sella, perché non portarlo con te?

Da questa idea nasce P-Forte, la Barretta Energetica: un piccolo snack pratico, pensato per accompagnare ciclisti e sportivi durante le loro pedalate, con tutto il gusto del Panforte di Siena.

Una scelta naturale per noi, che quest’anno siamo anche sponsor de L’Eroica, la manifestazione che celebra il ciclismo, le strade bianche e il legame con il nostro territorio.

Tradizione senese, in formato da pedalata 🚴

22/09/2026

I dolci senesi, nel cuore della loro città 🏛️

Passeggiare per Siena significa incontrare scorci unici, storia... e anche i sapori che la rappresentano.

I nostri prodotti sono presenti in tanti negozi del centro storico, per accompagnare ogni visita con un assaggio della più autentica tradizione senese.

Perché ci sono luoghi che si raccontano anche attraverso i loro dolci ✨

Vieni a trovarci in: Via Po, 20 – Sovicille (SI) 📍
Numero di telefono: 0577349338 📞

Tradizione senese, spirito da Battle.Il 12 e 13 settembre saremo alla Fortezza Medicea di Siena come sponsor di Strongho...
10/09/2026

Tradizione senese, spirito da Battle.

Il 12 e 13 settembre saremo alla Fortezza Medicea di Siena come sponsor di Stronghold Battle 2026 💪🏻

E quest’anno i nostri Ricciarelli di Siena saranno già nel pacco gara: un piccolo assaggio della tradizione dolciaria senese che accompagnerà gli atleti della Battle ✨

Per scoprire tutti i nostri prodotti c’è anche un vantaggio dedicato:
10% di sconto sul nostro shop online.

Inserisci il codice prima del pagamento su fabbricadelpanforte.com.

12—13 settembre | Fortezza Medicea, Siena

26/08/2026

📖 Quando un dolce entra nella storia... e nella letteratura.

Le origini del Panforte potrebbero risalire addirittura al Medioevo.

E c’è un curioso riferimento anche nella Divina Commedia.

Nel ### canto dell’Inferno, Dante cita Niccolò Salimbeni, legato alla diffusione di spezie pregiate come il chiodo di garofano, ingrediente che caratterizzava i primi pani speziati preparati con miele 🍯

Un piccolo aneddoto che racconta quanto questo dolce sia profondamente intrecciato con la storia di Siena.

Scopri tutti i nostri panforti e lasciati guidare dai sapori di Siena.
Visita il nostro sito, trovi il link in bio ✨

05/08/2026

Un dolce senese... con un viaggio lungo secoli.

Secondo una delle teorie più affascinanti, i Ricciarelli affondano le loro radici nel marzapane mediorientale, arrivato in Toscana grazie ai pellegrini e ai mercanti che percorrevano la Via Francigena e rientravano dalle Crociate.

C’è anche chi racconta che la loro caratteristica forma ricordi le babbucce orientali dei sultani.

Tra storia, incontri e tradizioni, ogni Ricciarello custodisce un piccolo viaggio nel tempo.

Scopri tutte le nostre specialità sul sito, o vieni a trovarci in:
📍 Via Po, 20 – Sovicille (SI)
📞 Numero di telefono: 0577349338

29/07/2026

Un dolce nato per una Regina 👸🏼

Quando la Regina Margherita visitò Siena, i maestri pasticceri decisero di creare un panforte speciale in suo onore: più delicato, preparato con zucchero raffinato, spezie più leggere e canditi selezionati, seguendo tecniche di lavorazione più moderne.

Il risultato conquistò la sovrana e quel dolce prese il nome di Panforte Margherita.

Da quel momento, il panforte originale venne chiamato Panforte Nero, dando vita a due grandi classici della tradizione senese.
Una storia che continua ancora oggi, attraverso il gusto 💛

Vieni a trovarci in: Via Po, 20 – Sovicille (SI) 📍
Numero di telefono: 0577349338 📞

Nel cuore della loro città natale, la qualità incontra la tradizione.I nostri Cantucci nascono da materie prime accurata...
10/07/2026

Nel cuore della loro città natale, la qualità incontra la tradizione.

I nostri Cantucci nascono da materie prime accuratamente selezionate e da una lavorazione artigianale che, ogni giorno, continua a raccontare l’autentico sapore di Siena 🧡

Mentre Siena si prepara al momento più bello dell’anno, ogni angolo della città si riempie di emozione, colori e tradizi...
24/06/2026

Mentre Siena si prepara al momento più bello dell’anno, ogni angolo della città si riempie di emozione, colori e tradizione.

Passeggiando tra le sue strade, puoi ritrovare anche i sapori che da sempre la rappresentano: il Panforte e le altre specialità della tradizione senese, realizzate ancora oggi con la stessa cura artigianale di un tempo.

Perché certi dolci non appartengono solo a un luogo: ne raccontano la storia, il carattere e l’anima 💛

Indirizzo

Via Po 20
Sovicille
53018

Telefono

+390577349338

Sito Web

Notifiche

Lascia la tua email e sarai tra i primi a sapere quando La Fabbrica del Panforte pubblica novità e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

Contatta L'azienda

Invia un messaggio a La Fabbrica del Panforte:

Scelte rapide

Condividi