06/10/2026
Oggi il protagonista è il pane. Anzi, sono 3 😎
1. Luca Mariatti tiene in mano la novità disponibile SOLO il GIOVEDÌ e si tratta del nostro pane ai ‘Grani Antichi’. La base è Perciasacchi e Tumminia in purezza. 🌾
2. Quando parliamo di pane non possiamo non citare il nostro amato ‘Siciliano’. A base di grano duro coltivato e macinato esclusivamente in Sicilia. 🌞
3. ‘Essenza di Riso Venere’ : a base di farina Tipo1, riso nero integrale e malto d’orzo. Il viola della mollica deriva proprio dal riso, mentre la colorazione delle crosta è data dal malto d’orzo 💜
Tre pani diversi, tre caratteri completamente diversi. Perché si, da Che Pan, ci piace partire dalla materia per vedere fino a dove possiamo spingerci 🧡💙