18/06/2026
Sicurezza nei panifici: confronto diretto con SPISAL e Ispettorato del Lavoro
Si è svolto ieri presso Confcommercio Treviso un importante seminario dedicato alla salute e sicurezza nel settore della panificazione, con la partecipazione dei funzionari dello SPISAL e dell’Ispettorato Territoriale del Lavoro di Treviso.
L’incontro ha rappresentato un’importante occasione di confronto tra le imprese del settore e gli enti preposti alla prevenzione e alla vigilanza, consentendo di approfondire ruoli, competenze e responsabilità dei diversi soggetti coinvolti nella tutela della salute e della sicurezza nei luoghi di lavoro.
Particolare attenzione è stata dedicata alla classificazione del rischio nelle aziende della panificazione, chiarendo aspetti che negli anni hanno generato dubbi interpretativi tra gli operatori del settore.
Dal seminario è inoltre scaturito l’avvio di un percorso condiviso che porterà all’organizzazione di specifiche attività formative per i lavoratori dei panifici. I corsi saranno realizzati con il contributo di docenti dello SPISAL e di formatori qualificati esterni, con l’obiettivo di affrontare in modo concreto i rischi specifici della professione e fornire strumenti realmente utili alle imprese e ai lavoratori.
Un’iniziativa che rappresenta un’esperienza innovativa e unica nel panorama nazionale e che conferma la volontà della categoria di promuovere una cultura della sicurezza fondata sul dialogo, sulla collaborazione e sulla formazione di qualità.
