03/06/2026
26 milioni di tonnellate di rifiuti plastici ogni anno in Europa. Circa il 40% arriva dal food service: piatti, bicchieri, posate, usati per pochi minuti.
Dal 2021 la Direttiva SUP ha eliminato dal mercato UE oltre 8 miliardi di oggetti in plastica monouso ogni anno. Un cambiamento normativo concreto, già in atto.
Le alternative esistono e sono misurabili: i prodotti in polpa di cellulosa certificati secondo la norma UNI EN 13432 si degradano in compostaggio industriale entro 90 giorni, restituendo sostanza organica al suolo invece di accumularsi come rifiuto.
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