Panificio A Maidda

22/05/2026

Abbiamo creato qualcosa di UNICO…
Vi sveliamo solo il nome…
DANESEMISÙ disponibile tutti i giorni (fino ad esaurimento scorte)

04/05/2026

Sì, è esattamente buono come sembra. 🤤
Inutile resistere a una sfogliatura così. Se senti già il profumo del b***o di latteria e della vaniglia bourbon attraverso lo schermo, immagina cosa ti aspetta… un Pan Suisse così non lo trovi facilmente. Crema pasticcera, cioccolato fondente e una scioglievolezza senza eguali.
Geometrie che creano dipendenza. 📐
📍 Passa a trovarci, siamo a Trapani, corso Piersanti Mattarella, 10.

24/04/2026

La nostra idea di “PANINO”
Croccante, Scioglievole, Fragrante con una leggerezza senza eguali…

Vi aspettiamo al .trapani oppure potete trovarli anche da .campo.83

01/04/2026

Il Casatiello A Maidda sarà disponibile solo per sabato 4 aprile, in produzione limitata.

Un grande lievitato salato che nasce da una lavorazione attenta e da una selezione accurata delle materie prime:
uova, parmigiano reggiano , pecorino, primo sale di pecora , mortadella e salame selezionati accuratamente, per creare un equilibrio di sapori non indifferente.

Un prodotto pensato per la festività Pasquale, dove ogni ingrediente contribuisce a definire un gusto pieno, riconoscibile, autentico.

Disponibile anche nella versione vegetariana con verdure e ortaggi (rigorosamente di stagione) uova, parmigiano, pecorino e primosale.

Disponibile fino a esaurimento.

PRENOTA ORA…

📍 Corso Piersanti Mattarella, 10 – Trapani
Tel. 0923 364268

30/03/2026

In occasione della Pasquetta, il Panificio A Maidda resterà chiuso lunedì 6 aprile.

Ci prendiamo una breve pausa, per poi tornare martedì 7 aprile con le nostre preparazioni quotidiane: le colazioni, il pane, le pizze e tutto ciò che nasce ogni giorno dal nostro lavoro artigianale.

Vi aspettiamo.

📍 Corso Piersanti Mattarella, 10 – Trapani
📞 0923 364268

panificioamaiddacardillo.it

27/03/2026

DA OGGI FINO A DOMENICA 29/03 sconto “EASTER SALES 10%” sul nostro E-Commerce
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A Maidda

24/03/2026

La 𝗰𝗼𝗹𝗼𝗺𝗯𝗮 𝗮𝗿𝘁𝗶𝗴𝗶𝗮𝗻𝗮𝗹𝗲 𝗔 𝗠𝗮𝗶𝗱𝗱𝗮 nasce da lievito madre vivo, lunghe lievitazioni e una lavorazione che richiede tempo, precisione e continuità.

Un metodo che nel 2025 è stato riconosciuto dalla guida 𝗚𝗮𝗺𝗯𝗲𝗿𝗼 𝗥𝗼𝘀𝘀𝗼, 𝗰𝗼𝗻 𝗶𝗹 𝟯° 𝗽𝗼𝘀𝘁𝗼 𝘁𝗿𝗮 𝗹𝗲 𝗺𝗶𝗴𝗹𝗶𝗼𝗿𝗶 𝗰𝗼𝗹𝗼𝗺𝗯𝗲 𝗮𝗿𝘁𝗶𝗴𝗶𝗮𝗻𝗮𝗹𝗶 𝗶𝗻 𝗜𝘁𝗮𝗹𝗶𝗮.

Per questa Pasqua, una selezione che valorizza ogni sfumatura del gusto:
— Tradizionale
— Pistacchio
— Cioccolato fondente
— Cioccolato fondente e lamponi

Disponibili sul nostro shop online e in panificio.

📍 Corso Piersanti Mattarella, 10 – Trapani
panificioamaiddacardillo.it

21/03/2026

Dietro ogni colomba artigianale c’è un lavoro che parte dalla scelta delle materie prime.

Dal lievito madre vivo, alla vaniglia del Madagascar, fino agli ingredienti selezionati con cura: ogni elemento è scelto per costruire equilibrio, profumo e struttura.

A questo si uniscono tempo, metodo e ricerca continua, in un processo che si rinnova ogni giorno con l’obiettivo di migliorarsi costantemente.
È così che prende forma la nostra colomba artigianale.

Disponibile sul nostro shop online e in panificio.

📍 Corso Piersanti Mattarella, 10 – Trapani

panificioamaiddacardillo.it

20/03/2026

La 𝗰𝗼𝗹𝗼𝗺𝗯𝗮 𝗮𝗿𝘁𝗶𝗴𝗶𝗮𝗻𝗮𝗹𝗲 𝗔 𝗠𝗮𝗶𝗱𝗱𝗮 è stata selezionata dalla guida 𝗚𝗮𝗺𝗯𝗲𝗿𝗼 𝗥𝗼𝘀𝘀𝗼 𝟮𝟬𝟮𝟱, 𝗰𝗼𝗻𝗾𝘂𝗶𝘀𝘁𝗮𝗻𝗱𝗼 𝗶𝗹 𝟯° 𝗽𝗼𝘀𝘁𝗼 tra le migliori colombe artigianali in Italia.

Un riconoscimento che racconta un lavoro fatto di lievito madre vivo, lunghe lievitazioni e materie prime selezionate, seguito con rigore in ogni fase.

Le nostre colombe sono disponibili in diverse varianti:
- Tradizionale
- Pistacchio
- Cioccolato fondente
- Cioccolato fondente e lamponi

Ordinale ora sul nostro shop online.
Spediamo in tutta Italia.

Oppure vieni a trovarci in panificio.
📍 Corso Piersanti Mattarella, 10 – Trapani

panificioamaiddacardillo.it

07/02/2026

Da lunedì 9 febbraio il Panificio A Maidda riapre.

Vi aspettiamo con le nostre colazioni, il pane, le pizze e tutte le preparazioni che ogni giorno realizziamo con cura e attenzione al lavoro artigianale.

📍 Corso Piersanti Mattarella, 10 – Trapani