Panificio San Quaranta

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Panificio San Quaranta Produciamo pane e pitte dal gusto unico, cotti esclusivamente nel forno a legna, creati con passione e dedizione verso l’arte della panificazione

Dal 2001 il Panificio San Quaranta è un'azienda affermata nell’arte della panificazione, nei territori dei comuni della Calabria tirrenica e della Basilicata meridionale. La famiglia Laino, proprietaria del panificio, ha basato la propria Mission su tre aspetti fondamentali: qualità delle materie prime, genuinità del prodotto, attaccamento al territorio. Nasce come Panificio Laino Giovanni, dall'idea di Biagio Laino di valorizzare le tipicità del luogo. Il Panificio Laino in breve tempo si afferma come forno di produzione di pane casereccio, lavorato e prodotto secondo i dettami della tradizione di San Quaranta. Negli anni l’azienda è cresciuta, ed è diventata nota con il brand “Pane di San Quaranta”, includendo nel proprio carnet di prodotti anche pitte e pani tipici della Calabria e della Basilicata, fino al lancio nel 2013 della Pitta e del Pane alla Zafarana, in omaggio ad uno dei principali prodotti tipici di Tortora, il peperone c***o di capra, che in vernacolo locale è detto zafarana. L’attaccamento al territorio ha visto la famiglia Laino anche impegnata nel mondo sportivo, soprattutto nel calcio, nel ciclismo e nel volley; negli anni è stata sponsor, tra gli altri, della Spes Volley Praia di Praia a Mare e del Ciclo Team Valnoce di Rivello. Il Panificio San Quaranta produce pane e pitte dal gusto unico, cotti esclusivamente nel forno a legna, creati con passione e dedizione verso l’arte della panificazione. Perché a San Quaranta il pane non si fabbrica ..... si fa!

Oggi, 16 ottobre, si celebra la Giornata Mondiale del Pane, e per noi è davvero una festa speciale: oggi è la nostra gio...
16/10/2026

Oggi, 16 ottobre, si celebra la Giornata Mondiale del Pane, e per noi è davvero una festa speciale: oggi è la nostra giornata!

Il pane è il gesto antico che apre ogni mattina il nostro forno, il profumo rassicurante che accoglie chi entra e il sapore autentico che accompagna i tuoi pasti quotidiani, i tuoi pranzi in famiglia e i tuoi momenti più semplici.

Dalle nostre pagnotte di pane casereccio cotte lentamente nel forno a legna, alle tradizionali pitte fino ai panini all'olio più morbidi, mettiamo ogni giorno le nostre mani e il nostro cuore al servizio dell'arte della panificazione, scegliendo materie prime genuine per portare sulla tua tavola la fragranza della vera tradizione.

Tu quale prodotto del nostro forno scegli per festeggiare la giornata di oggi? Scrivicelo nei commenti!

Vuoi scoprire tutte le specialità e i segreti della nostra produzione? Il link al nostro sito web ti aspetta nel primo commento qui sotto!

C'è chi aspetta l'ora di merenda, chi la porta a tavola al posto del pane e chi non riesce ad aspettare nemmeno di arriv...
07/10/2026

C'è chi aspetta l'ora di merenda, chi la porta a tavola al posto del pane e chi non riesce ad aspettare nemmeno di arrivare a casa e ne stacca un pezzo appena comprata.

La nostra Pitta al Pomodoro è la focaccia tradizionale che parla della nostra terra: impasto a lievitazione naturale in madia, pomodoro semplice e la cottura viva nel forno a legna che crea quella crosticina irresistibile lungo i bordi.

Tu come preferisci gustarla? Semplice così com'è o ami farcirla con qualche sapore della nostra tradizione?
Scrivilo nei commenti e condividi il post con chi non saprebbe proprio dire di no a una fetta di pitta al pomodoro come questa.

Vuoi scoprire tutti i dettagli della nostra Pitta al Pomodoro e la produzione completa del panificio? Il link al nostro sito web ti aspetta nel primo commento qui sotto!

Con l'arrivo del primo fresco e delle giornate che si accorciano, la tavola torna a riempirsi di sapori caldi e accoglie...
23/09/2026

Con l'arrivo del primo fresco e delle giornate che si accorciano, la tavola torna a riempirsi di sapori caldi e accoglienti.
Oggi diamo ufficialmente il benvenuto all'autunno: una stagione che per noi racconta il profumo rassicurante delle cose buone, la fragranza del pane appena sfornato e il calore vivo del nostro forno.
Porta in tavola il gusto autentico della nuova stagione con i prodotti del Panificio San Quaranta!

Vuoi scoprire tutti i prodotti della nostra produzione artigianale? Il link al nostro sito web ti aspetta nel primo commento!

Dalla costa alle tavole del Golfo di Policastro: la nostra passione per l'arte della panificazione arriva fino a Vibonat...
18/09/2026

Dalla costa alle tavole del Golfo di Policastro: la nostra passione per l'arte della panificazione arriva fino a Vibonati!
Se vivi in questo splendido borgo o ti trovi nel basso Cilento, ritrovare ogni giorno la qualità del nostro pane casereccio cotto nel forno a legna è semplice. Puoi scegliere la freschezza e l'autenticità dei prodotti del Panificio San Quaranta direttamente presso l'Interspar di Vibonati.
Fai una sosta nel punto vendita durante la tua spesa quotidiana e porta a casa il sapore autentico della nostra produzione.
Vuoi scoprire tutti i prodotti del nostro panificio? Il link al nostro sito web ti aspetta nel primo commento!

Portiamo la nostra passione per l'arte della panificazione dritto in Basilicata, vicino a te!Se vivi a Trecchina o ti tr...
04/09/2026

Portiamo la nostra passione per l'arte della panificazione dritto in Basilicata, vicino a te!
Se vivi a Trecchina o ti trovi nei dintorni, puoi ritrovare ogni giorno il profumo e la genuinità dei prodotti del Panificio San Quaranta direttamente presso Gielle Market.
Fai una sosta nel punto vendita, in Strada Provinciale Tirrenica, e porta a casa la fragranza della nostra produzione.
Vuoi scoprire tutti i prodotti del nostro panificio? Il link al nostro sito web ti aspetta nel primo commento!

Il piacere di fare la spesa e ritrovare ogni giorno la qualità del buon pane casereccio.Se sei di Diamante o ti trovi ne...
28/08/2026

Il piacere di fare la spesa e ritrovare ogni giorno la qualità del buon pane casereccio.

Se sei di Diamante o ti trovi nel borgo tirrenico, in vacanza o per lavoro, puoi scegliere la freschezza e le bontà del Panificio San Quaranta direttamente presso Eurospar, in via Piane.
Dalle nostre pagnotte classiche ai prodotti da forno preparati con cura e passione, portiamo ogni giorno il profumo delle cose genuine.
Fai una sosta nel punto vendita e porta a casa il sapore autentico della nostra produzione.

Vuoi scoprire tutti i prodotti del nostro panificio? Il link al nostro sito web ti aspetta nel primo commento!

Il segreto del nostro Pane Casereccio risiede nella tradizione più autentica: la cottura nel forno a legna.È proprio que...
21/08/2026

Il segreto del nostro Pane Casereccio risiede nella tradizione più autentica: la cottura nel forno a legna.

È proprio questo antico metodo a regalargli il suo sapore inconfondibile, una crosta dorata e una mollica profumata. L'arte della panificazione del Panificio San Quaranta porta ogni giorno sulla tua tavola il vero sapore del pane fatto come una volta.

Puoi trovarlo sempre fresco presso i nostri clienti di fiducia nei formati da 500 grammi, 1 kg e 2 kg.

Vuoi scoprire tutti i segreti della nostra lavorazione e conoscere la nostra produzione completa? Il link al nostro sito web ti aspetta nel primo commento.

Buon Ferragosto dal Panificio San Quaranta!Che tu scelga una giornata di relax in spiaggia, un picnic all'aria aperta o ...
15/08/2026

Buon Ferragosto dal Panificio San Quaranta!
Che tu scelga una giornata di relax in spiaggia, un picnic all'aria aperta o una grande tavolata in compagnia, ti auguriamo una splendida festa ricca di sorrisi, sole e buon cibo.

Portiamo la nostra passione per l'arte della panificazione dritto a Scalea, vicino a te!Il pane del Panificio San Quaran...
10/08/2026

Portiamo la nostra passione per l'arte della panificazione dritto a Scalea, vicino a te!
Il pane del Panificio San Quaranta è pensato per arricchire la tua tavola quotidiana con il profumo unico delle cose fatte con cura e ingredienti selezionati. Se sei a Scalea e desideri portare a casa i nostri prodotti da forno freschi e genuini, puoi trovarli ogni giorno presso Delizie di Calabria.
Dalla crosta croccante alla mollica soffice, la nostra produzione è pronta ad accompagnare i tuoi pasti e a valorizzare i momenti più gustosi della tua giornata.
Scegli la comodità di trovare la nostra qualità nel tuo punto vendita di fiducia.
Vuoi scoprire tutti gli altri prodotti del nostro panificio? Il link al nostro sito web ti aspetta nel primo commento!

Se abiti in zona o ti trovi a passare da questa splendida località, non devi rinunciare alla fragranza e alla genuinità ...
16/07/2026

Se abiti in zona o ti trovi a passare da questa splendida località, non devi rinunciare alla fragranza e alla genuinità del pane del Panificio San Quaranta. Ogni giorno sforniamo il meglio del nostro pane artigianale, dei prodotti da forno e delle nostre specialità per farteli trovare freschi e pronti da gustare.

Se vuoi acquistarli a Santa Domenica Talao, vai a colpo sicuro presso "A Putia".

Scegli la qualità, la tradizione e il profumo del vero pane fatto come una volta per accompagnare ogni tuo pasto.

Vuoi scoprire tutti gli altri prodotti del nostro panificio? Il link al sito ti aspetta nel primo commento!

Indirizzo

Contrada San Quaranta
Tortora
87020

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 13:00
Martedì 09:00 - 13:00
Mercoledì 09:00 - 13:00
Giovedì 09:00 - 13:00
Venerdì 09:00 - 13:00

Telefono

+393248271607

Sito Web

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