06/01/2025
Cosa mancherà domani? 7 gennaio. Riapre la scuola.
Mancherà il messaggio di Roberta o di Monia per il "triangolo di scrocchiarella con il crudo" ... quel pezzettino di pizza bianca da 0.50 centesimi per il bimbo dell asilo, le due pizzette rosse accoppiate senza mozzarella 1€, con i bambini che stendevano il soldino sul vassoio che alla fine per quante volte si è rotto lo abbiamo messo di carta.
Mancherà il: mi metti anche una bustina con due tovaglioli?.
Mancherà la scrocchiarella tutti i giorni da parte per Bruna perché a Piero piace solo quella e quindi tutti i giorni deve averla, più una in congelatore per le emergenze. E anche per Marcella poco cotta, non bruciata grazie.
Mancherà la schiacciata semi integrale da parte per Pachito. E il pane della stazione che una filetta piccola equivale a mezzo filone grande ed ancora dopo 6 anni era difficile da farlo capire. Mancherà persino il: signò è fresc su pan? ... ma è fresco? Ma è di ieri?. Nonostante il fornaio lo avesse appena scaricato.
Mancherà il: poi passa mamma.
Mancheranno Liliana e Pierino con la loro Pagnottella.
Mancherà a me. Roberta. Chiamare mia mamma Romina per farmi preparare la colazione per i miei bambini perché il fornaio sta a casa sempre senza pane com è giusto che sia. E quella telefonata, come quella di tante altre mamme, era una certezza. Un posto sicuro. Dove sempre si risolveva in un modo o nell'altro.
Abbiamo dato l'anima, il cuore, la disponibilità, l'inventiva, la vasta scelta, la qualità, la varietà, la quantità. Ad ogni ora, giorno e momento.
Mancheranno tante cose.
Per chi continua a chiedere, domandare, provare a trovare soluzioni al posto nostro, possiamo solo dirvi GRAZIE. Vi vogliamo bene dal profondo.
Purtroppo per ora non c'È alcuna soluzione che possa fare al caso nostro..
Non è facile tenere in piedi una piccola attività in un piccolo paese quasi del tutto abbandonato a se stesso dove rimane più facile criticare i prezzi e poi scendere a teramo nei grossi supermercati senza rendersi conto che i prezzi sono persino superiori di quelli dei piccoli forni. ovviamente non è una polemica per tutti. Ma per quel qualcuno che più di una volta con una parola riesce a darti una pugnalata. Mettici il fattore logistico. Un palazzo che si sapeva da sempre essere terremotato e quindi prima o poi questo momento sarebbe arrivato. Mettici che sei al centro di un CENTRO MORENTE E CARENTE di attività. Come si può da soli sorreggere l'enorme peso di avere una partita Iva?
Quindi arriva un momento in cui il destino incrocia più strade che ti portano ad un bivio con lo STOP.
Uno stop pesante e triste.
Un abbraccio a tutti I nostri clienti fidati e fedeli. Un abbraccio ai piccoli amici delle scuole e ai vecchietti del nostro cuore.
Roberta & Romina
