ADI Apicoltura

09/10/2026

Una merenda con il miele può essere semplice, veloce e sorprendente: bastano pochi ingredienti e la varietà giusta per trasformare una pausa in qualcosa di speciale.

Tra ricotta, fichi, banana e cioccolato, queste tre ricette giocano con tre mieli molto diversi: ciliegio, eucalipto e rododendro.

Il risultato sono idee adatte all’autunno, quando la voglia di qualcosa di caldo e goloso torna protagonista.

Scopri 3 idee per una merenda con il miele: ricotta e ciliegio, toast con eucalipto e fichi, pancake con rododendro. Facili e veloci.

08/10/2026

Nello zaino, accanto al diario, c'è posto per una merenda piccola.

Le Gelée biologiche ADI sono fatte con miele italiano. Sono morbide, e di solito finiscono divise con il compagno di banco prima della campanella.

Domani quale mettete nello zaino, fragola o lampone?

Dal 1858 🍯

07/10/2026

Il miele di Tornareccio nasce nel cuore dell’Abruzzo, dove apicoltura, biodiversità e tradizione si incontrano in una storia che continua da generazioni.

Tornareccio, piccolo borgo in provincia di Chieti, è conosciuto come la capitale del miele abruzzese e rappresenta uno dei luoghi più identitari per l’apicoltura italiana.

In questo territorio il miele non è soltanto un alimento: è parte della cultura locale, del paesaggio e di un sapere tramandato nel tempo.

Il miele di Tornareccio: origine, tradizione, qualità, certificazioni e dove acquistare online il vero miele abruzzese.

04/10/2026

Contarle è impossibile. Su un telaio come questo lavorano migliaia di api.

Impollinano circa l'80% delle piante da cui arriva più del 70% del nostro cibo, eppure oggi anche l'ape è tra gli animali a rischio di estinzione.

Per ricordare ogni giorno il loro lavoro, nel 2019 abbiamo creato la linea Biodiversità: cinque mieli biologici 100% italiani, ognuno con l'etichetta dedicata a un animale che il WWF segnala in via di estinzione.

Scoprili su adiapicoltura.it

Dal 1858 🐝

01/10/2026

Prima di arrivare nel barattolo, il miele va liberato dalla cera.

Le api chiudono ogni alveolo con un tappo sottile, l'opercolo, che viene tolto accuratamente. Poi ogni telaio passa tra le nostre mani: con la forchetta controlliamo che nessun alveolo sia rimasto chiuso.

Solo dopo il miele è pronto per la smielatura.

Dal 1858 🍯

30/09/2026

Cosa mangiare dopo l’allenamento dipende soprattutto dal tipo di attività svolta e dall’alimentazione complessiva della giornata.

Uno spuntino o un pasto equilibrato può associare carboidrati, proteine, liquidi e ingredienti semplici come miele e frutta.
Dopo una sessione in palestra, una corsa o un allenamento più intenso, la domanda è spesso molto concreta: cosa mettere nel piatto quando si torna a casa?

Non esiste un alimento valido per tutti, ma alcune combinazioni sono particolarmente pratiche per costruire uno spuntino post-workout.

Cosa mangiare dopo l'allenamento? Scopri idee semplici per il post palestra con miele, yogurt, frutta e prodotti al miele.

28/09/2026

Il cucchiaino che si alza, il filo che scende lento, e quel sorriso che arriva prima dell'assaggio.

La nostra Crema alla Nocciola Biologica nasce per i momenti golosi di tutti i giorni: la colazione di corsa, la merenda rubata, il cucchiaino diretto dal barattolo.

Morbida, buona, biologica.

Dal 1858 💛

24/09/2026

Un tagliere, tre barattolini di miele ADI, e la parte migliore della serata che comincia prima del dolce.

Agrumi sui formaggi freschi. Acacia su quelli delicati, che non vogliono essere coperti. Castagno sulle stagionature più decise.

Cambia il miele e cambia il sapore di entrambi.

Tu con quale inizieresti? 🌿

Dal 1858

21/09/2026

Tre barattoli, tre sapori diversi.

Millefiori avvolgente, dai prati in fiore. Pino ambrato, con le sue note di resina e legno.

Acacia limpido e gentile, che non copre mai ciò che accompagna.

Ognuno racconta la sua fioritura.

Dal 1858 🐝

18/09/2026

Il miele di rododendro è un miele italiano raro e delicato, prodotto dalle api dal nettare dei fiori di rododendro nelle zone montane alpine.

Si distingue per il colore molto chiaro, il gusto dolce e leggermente aromatico e per una produzione strettamente legata alle condizioni climatiche dell’alta quota.

Tra i mieli monoflorali italiani è uno dei più particolari: nasce infatti da una pianta che cresce in ambienti difficili da raggiungere e che fiorisce per un periodo breve, generalmente tra giugno e luglio.

Il miele di rododendro: raro d’alta quota, dal gusto delicato e leggero. Scopri i benefici, il gusto e gli abbinamenti migliori.