Panificio De Bonis

27/12/2025

Il Panificio oggi sarà aperto solo mezza giornata.

24/12/2025

Cari Clienti,
Sono lieta di avervi servito in tutte le vostre richieste con passione, dedizione e dovuto sacrificio. 🥐
Sono grata di aver ricevuto la vostra fiducia, di aver creduto in me…che non sono di certo l’insostituibile “Tonino”. 🥖
Un doveroso Grazie e un augurio di un sereno Natale. 🎄

A rivederci dopo Natale.
Cinzia. 😊

08/11/2025

30/10/2025

Informiamo i gentili clienti che il Panificio resterà chiuso 01-02 novembre.

11/10/2025

🍕

04/08/2025

‼️ ONDE EVITARE LA DIFFUSIONE DI FALSE E INFONDATE NOTIZIE E IL PROTRARSI DI INUTILI SPECULAZIONI,
SI AVVISANO I NOSTRI CLIENTI CHE IL PANIFICIO DE BONIS HA RIPRESO E CONTINUA LA SUA ORDINARIA ATTIVITÀ SENZA CAMBIAMENTO ALCUNO. ‼️
A vostra disposizione, CINZIA DE BONIS.

12/01/2025

Comunichiamo che il Panificio resterà chiuso 13 gennaio per causa neve.🙏🙏

05/12/2024

Alberi di Natale…quelli Buonissimi 🤤 🍕🍕🍕

21/08/2024

Avviso alla Clientela

Il Panificio resterà chiuso da martedì 27 a giovedì 29 agosto.
Venerdì 30 e sabato 31 agosto sarà regolarmente aperto con tutte le varie produzioni.

09/03/2024

Matera rimane l’ultimo baluardo anti fast-food in tutto il Paese, anche se la sua provincia inizia a scricchiolare. La città dei sassi, infatti, vanta il primato – se così si vuole chiamare – di essere l’unica città capoluogo a non avere McDonald’s, Burger King, KFC, Starbucks o similari, a disposizione dei propri cittadini. Chi, nella città dei Sassi, volesse mangiare “una cosa al volo” deve ancora oggi “accontentarsi” di un pezzo di focaccia dai tantissimi forni sparsi per il centro.

L’articolo completo di Francesco Gucci su Repubblica

06/09/2023

Adiacente al laboratorio aziendale, è un locale accogliente dall’offerta particolare. C’è il pane con qualche ora di troppo, i cornetti un po’ storti e qualche golosissimo test, a prezzi ribassati

31/05/2023

Se vi dicessimo Luini, cosa vi verrebbe in mente? I panzerotti, vero? Ecco, lui è Luigi Luini, quasi 92 anni e 80 di lavoro nella panetteria del padre, poi diventata uno dei simboli di Milano, dove vengono sfornati i migliori panzerotti del centro. Partendo dall’inizio, il negozio è stato rilevato dai genitori (papà lodigiano e mamma pugliese) di Luigi nel 1949, dopo che “siamo arrivati a Milano spinti dal desiderio di cercare opportunità in una grande città”. Il signor Luigi è quindi cresciuto nell’ambiente della panetteria, dove ha sempre visto la capacità del padre con occhi sognanti: “Il mio primo ricordo nella bottega di famiglia sono i suoi biscotti” afferma Luigi. Addentrandoci nello specifico, scopriamo che i panzerotti sono stati un’idea della mamma Giuseppina: “Li ha ripresi da un libro di ricette di mia nonna che conservava gelosamente e che ogni tanto apriva per proporre una novità”. Inutile dire che quei meravigliosi panzerotti, da novità sono passati ad assoluta specialità della casa, arrivando a venderne anche un migliaio al giorno