L'antico forno Doro

01/09/2026

💪 Il pane cambia. Il piacere di mangiarlo no.

All’Antico Forno D’Oro di Taranto abbiamo creato il nostro pane proteico, pensato per chi si allena, per chi vuole mantenersi in forma e per chi cerca un’alternativa da inserire nella propria alimentazione quotidiana. 🥖

Un mix di farine studiato per ottenere un pane gustoso, fragrante e con un maggiore apporto proteico, senza rinunciare a quello che per noi viene prima di tutto: il sapore.

🏋️ Perfetto per accompagnare i tuoi pasti
🥪 Ideale per farciture dolci o salate
🔥 Preparato e sfornato direttamente nel nostro laboratorio

Perché mangiare meglio non significa mangiare triste. 😉

📍 Antico Forno D’Oro — Via Cesare Battisti 278, Taranto

Passa a provarlo e facci sapere: promosso nel post-workout? 👇

28/08/2026

🔥 **40 gradi all’ombra. Il forno acceso. E a un certo punto… il caldo inizia a fare brutti scherzi.** 😂

Quando lavori in panificio ad agosto, anche il collega che vedi tutti i giorni può improvvisamente diventare una **10/10**. 👀

Noi continuiamo a sfornare.
Sulla lucidità mentale, invece, non garantiamo. 🥖🔥

Tagga quel collega che con il caldo comincia ad avere le visioni. 😂👇

25/08/2026

🥖 **Pan de Cristal? Prima ascoltalo.** 🔊

Quella crosta che “parla”, croccante fuori e piena di alveoli dentro, nasce da un impasto ad alta idratazione. Ma al **Antico Forno D’Oro di Taranto** certe consistenze non sono affatto una novità.

Le nostre **ciabattine** sono croccantissime, mentre i **semolini di semola pugliese** restano morbidi, si conservano bene e sono perfetti anche per i bambini… o per una scarpetta fatta come si deve. 😏

Pane e prodotti da forno realizzati ogni giorno da noi, nel rispetto della tradizione e con uno sguardo alle tecniche di oggi.

📍 **Antico Forno D’Oro**
Via Cesare Battisti 278, Taranto

Tu sei più da **croccantezza estrema** o da panino morbidissimo? 👇

22/08/2026

‼️‼️‼️

20/08/2026

Visiting Taranto for the Mediterranean Games 2026? Discover the real taste of the city.

Between the sea, history and sport, there’s another side of Taranto you shouldn’t miss: its food. ❤️

At Antico Forno D’Oro, a historic bakery in Taranto with over 70 years of tradition, you can taste some of the flavours that belong to our city:
🥖 traditional bread and friselle
🍕 authentic Taranto-style focaccia
🥪 filled focaccia and sandwiches
🍪 traditional biscuits
✨ and our Dolce di San Cataldo, a local speciality created by our family and inspired by Taranto’s patron saint.

If you’re in Taranto for the XX Mediterranean Games, come and experience the city like a local.

📍 Antico Forno D’Oro – Via Cesare Battisti 278, Taranto

Sei a Taranto per i Giochi del Mediterraneo? Passa a scoprire uno dei sapori più autentici della città.

Welcome to Taranto. Welcome to Antico Forno D’Oro.💛

18/08/2026

🌊 Domenica al mare e ancora non sai cosa portare per pranzo?
La risposta è molto semplice: focaccia. 😏

All’Antico Forno D’Oro ne sforniamo per tutti i gusti: dalle classiche alle più cariche, con parmigiana, ventricina piccante, speck, provolone, mortadella e tanto altro. 🤤

E sì, siamo aperti anche la domenica dalle 7:00 alle 13:30.

Passa prima di andare al mare e al pranzo ci pensiamo noi. ☀️🥖

📍 Via Cesare Battisti 278, Taranto

16/08/2026

11/08/2026

Tre generazioni si sono avvicendate nel forno di via Cesare Battisti, oltre 70 anni e una cosa che non è mai cambiata: il modo in cui mettiamo le mani in pasta 🥖

Materie prime del territorio, produzione artigianale, ricette di famiglia, tradizione tarantina e tecniche che negli anni si sono evolute senza perdere di identità

Tra queste mura è nato anche il Dolce di San Cataldo, ideato da Giovanni Doro, diventato parte della tradizione della città dei due mari ❤️

Questa è la storia dell’Antico Forno D’Oro.
E continuiamo a scriverla ogni giorno, insieme a voi.

📍 Via Cesare Battisti 278 — Taranto
🕖 Dal martedì alla domenica, 7:00–14:30

13/06/2026

Auguri a tutti gli Antonio! Il pane di Sant’Antonio presenta una crosta di farina bianca molto croccante ed un ripieno di soffice mollica 🥖 Oggi troverai disponibile anche il Dolce di Sant'Antonio a base di pasta frolla e pasta sfoglia, ripieno di confettura di albicocca con l'aggiunta di mandorle e uva sultanina!

📖 Conosci l'origine del pane di Sant'Antonio?
Un bimbo di 20 mesi di nome Tommasino viveva a Padova nei pressi della chiesa del beato. Mentre giocava cadde in un recipiente pieno d’acqua ed annegò. Sua madre invocó l’aiuto del Santo facendo voto di donare in beneficienza tanto pane quanto era il peso del bambino se fosse tornato in vita 🌾

Il bimbo riprende improvvisamente conoscenza. Da quel momento in poi nacque la tradizione del “pondus pueri”, in italiano “peso del bambino”; attraverso cui, i genitori promettono al Santo di dare in beneficenza una quantità di pane pari al peso dei propri figli, in cambio della loro protezione.

Questo particolare tipo di pane viene benedetto e distribuito il 13 giugno in ogni chiesa che reca il nome del santo di origine portoghese 😇

🌾 Ti aspettiamo questa mattina in via C. Battisti 278 a Taranto! ☎️