Da Ferla, uno dei borghi più belli d'Italia, arrivano gli artigiani della dolcezza.
01/09/2019
⚠️Avviso⚠️
Da domani giorno 2 settembre fino a giorno 17 i nostri punti vendita di Ferla e Siracusa rimarranno chiusi per ferie.
Il laboratorio di Ferla rimarrà aperto fino a giorno 6 settembre.
22/08/2019
⏺️ Bocconcini di pasta sfoglia con ricotta, pomodorino e asparago canditi ⏺️
02/08/2019
Ottava edizione
10/07/2019
🇮🇹 Gioiello 🇮🇹
➡️Mousse al pistacchio, mousse al cocco e gelo di melograno⬅️
‼️ Gusto e freschezza in un unico dolce ideato per la vostra estate ‼️
03/07/2019
🎉🎊Auguri agli sposi 🤵👰🎉🎊
02/07/2019
✴️ Un'esplosione di dolcezza ✴️
➡️Cremoso di cioccolato al caramello e mousse di cioccolato bianco, variegato con un glassa d'aceto balsamico e croccante⬅️
20/06/2019
Menzionati da Goloasi.it come una tra le gelaterie migliori d'Italia!!
Vi aspettiamo nei nostri punti vendita:
▶️ Ferla , via Umberto138
▶️ Siracusa, via Necropoli Grotticelle 25h
Il gelato artigianale è un piacere a cui nessuno sa resistere, amato da grandi e piccini è un alimento sano, nutriente e rinfrescante. ......
04/06/2019
🍓🍌🍒🍋
🎆 Uno dei prodotti di punta della nostra estate 🎆
🍧 Piccoli semifreddi al gusto di frutta e cioccolato 🍧
‼️Talmente piccoli e gustosi che dopo averne mangiato uno, non potrete fare a meno di mangiare tutti gli altri ‼️
31/05/2019
🌡️☀️
‼️La nuova creazione della per la vostra estate!‼️
➡️Disco di pasta frolla al cioccolato con mousse al limone, crema alla menta e gelo di fragole; ricoperto con meringhe e glassa alla fragola⬅️
🍓 Sia in versione da chilo che monoporzione🍓
18/05/2019
Oggi e domenica 19 ci troviamo presso l' Enoteca del Val di Noto per l' con i nostri gelati e tanti altri prodotti.
Vi aspettiamo numerosi!!
20/04/2019
Stasera
19/04/2019
Ecco la nostra COLOMBA SICULA, raccontata in un articolo della !
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Legami familiari e passioni ancestrali sono l’alchimia perfetta per una delle pasticcerie più all'avanguardia del settore dolciario siciliano.
La Nuova Dolceria nasce nel 1990 a Ferla, comune montano nel cuore dei monti Iblei del versante siracusano, a pochi kilometri dal Sito Unesco di Pantalica, in una delle municipalità tra le più belle in Italia.
Creatività accompagnata da un'innata resilienza
Comunicazione efficace, diretta e concreta
Team work
Pasionari della tradizione 2.0
Sperimentazione e know how del territorio
Di seguito alcuni dei traguardi della nostra “fabbrica di dolcezza”:
1993, Pasticceria Ufficiale in Occasione della visita del Papa Giovanni Paolo II, Siracusa.
1998, Finale del Gran Prix di Montecarlo.
1999, I ° posto selezioni per pasticceri, Sicilia e Calabria.
2010, Premio Regionale CNA "Imprese Eccellenti", Siracusa
2014, Welcome Italy, Fiera eccellenze Italiane, Londra
2014, Prova del Cuoco, il panettone degli Iblei su Rai 1.
2015, Premio Nazionale "10 Migliori Panettonerie d'Italia", Italia
2016, Gazza Golosa, in redazione per l'inserto goloso della Gazzetta dello sport, Milano
Aprile 2017, Vincitore Regionale con il gusto Mandorlivo, Gelato World Tour.
Maggio 2017, Finalista Nazionale, Concorso di Gelateria, Gelato World Tour.
Luglio / Agosto 2017-2018, Nero di Ferla. Festa del Tartufo Nero di Ferla, main partner.