SETTORE MOLINO - PRODUZIONE ARTIGIANALE DI FARINE DI GRANO TENERO: FARINA TIPO 0, TIPO 00, TIPO INTE
Indirizzo
Via XXV Aprile 13
Sinopoli
89020
Orario di apertura
| Lunedì | 07:00 - 18:30 |
| Martedì | 07:00 - 18:30 |
| Mercoledì | 07:00 - 18:30 |
| Giovedì | 07:00 - 18:30 |
| Venerdì | 07:00 - 18:30 |
| Sabato | 07:00 - 12:30 |
| Domenica | 07:30 - 12:30 |
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MOLINO ESPOSITO FRANCESCO
Dal 1989 produciamo farine alimentari dalla molitura tradizionale di grano tenero delle migliori qualità presenti sul mercato, alcune provenienti dai soprastanti campi dei Piani d'Aspromonte: farina tipo 0 e tipo integrale ideale per panificazione secondo tradizione e pizzeria; farina tipo 00 per pasticceria e pasta fresca, tutte in confezioni, da 1, 5 e 25 kg. E per chi vuole riassaporare il gusto dell'antico "pane nero di Jermanu", produciamo la farina di segale, sia chiara che integrale, avente basso indice glicemico e di glutine ma elevato apporto di vitamine e fibre.