Laboratorio DEL GUSTO di Strianese Daniele

05/10/2026

25/09/2026

Se potessi scegliere un solo carrello… siamo sicuri che riusciresti a fermarti a uno? 😂

Qui dentro passa un po’ di tutto: dolce, salato, qualcosa ancora da infornare e qualcosa che appena lo vedi ti fa già ve**re fame.

Noi te li abbiamo messi davanti. Adesso però tocca a te. 😏

📍 Laboratorio del Gusto, Scandicci

Scorri fino all’ultimo e poi dimmi: quale carrello ti porteresti via? 👇

E se mentre scorrevi hai già pensato a qualcuno… sai a chi mandare questo post. 😂

22/09/2026

Pensavi fossero finite? Invece ne mancavano ancora sei.

Guardale tutte e sei e scegli d’istinto: quale assaggeresti per prima, senza pensarci troppo? 😏

1, 2, 3, 4, 5 o 6? 👇

Sono le altre monoporzioni nate dal lavoro fatto qui al Laboratorio del Gusto insieme al Maestro Massimo Davitti, versioni monoporzione delle nostre nuove torte da conservare in congelatore.

📍 Le trovi al Laboratorio del Gusto di Scandicci.

E dopo aver scelto la tua, manda il carosello a qualcuno che conosci bene e vedi se sceglie la stessa. 😂

18/09/2026

Qui il 30 non si scrive sulla torta. Diventa la torta. 😏

Quando ci chiedete una torta personalizzata, una delle parti più belle è proprio questa: vederla prendere forma, passo dopo passo, fino all’ultima decorazione.

Perché quando c’è qualcosa da festeggiare, ci piace che anche la torta sia pensata per quell’occasione. 🎂

📍 Le prepariamo qui, al Laboratorio del Gusto di Scandicci.

E adesso siamo curiosi: tu come la vorresti la tua? 👇

E se conosci qualcuno che ha qualcosa da festeggiare, fagli vedere questa idea. 😉

15/09/2026

Si chiama Bacio Ribelle. E passare inosservata non era proprio nei suoi piani. 😏💗

Cioccolato al latte e lampone: questa volta siamo partiti da questo abbinamento per creare qualcosa di nuovo, dal gusto fino all’ultimo dettaglio.

Bacio Ribelle nasce dalla collaborazione tra Daniele Strianese e il Maestro Massimo Davitti: cioccolato al latte 40%, confit di lampone fresco e mousse al lampone, il tutto racchiuso da quella glassa lucida che hai visto prendere forma nel Reel.

Fa parte delle nostre nuove torte da conservare in congelatore, da avere pronte a casa per l’occasione giusta. E no, non è un semifreddo. 😉

📍 Bacio Ribelle è disponibile al Laboratorio del Gusto di Scandicci.

Adesso dimmi tu: cioccolato al latte e lampone, la proveresti? 👇

Se hai già pensato a qualcuno che la assaggerebbe al volo, fagli vedere questo Reel. 😂

11/09/2026

‘O babà s’adda sapé fa’… e la bagna fa la sua parte. 😏

Qui in laboratorio è tutto molto semplice: si inzuppano, si tirano su e poi a testa in giù a perdere la bagna in eccesso.

Una di quelle preparazioni che facciamo ogni giorno nel nostro laboratorio di pasticceria a Scandicci e che, vista così da vicino, ha tutto un altro effetto.

Ma adesso dimmi la verità: un babà così lo mangeresti già oppure aspetteresti di vederlo farcito? 😂👇

Conosci qualcuno che avrebbe già allungato la mano? Mandagli il Reel. 😂

11/09/2026

Tanti auguri alla nostra Zoe ❤️❤️❤️

08/09/2026

Ve ne mettiamo cinque davanti, ma potete sceglierne soltanto una. 👀

E no, stavolta non vi diciamo nemmeno i gusti. 😂
Prima vogliamo vedere quale vi fa dire: “io prendo quella”.

Sono alcune delle nuove monoporzioni nate dal lavoro fatto qui in laboratorio insieme al Maestro Massimo Davitti

Scorretele tutte e cinque, guardatele bene e poi tornate qui a dircelo:

1, 2, 3, 4 o 5? 👇

Una però potreste già conoscerla…
la numero 5 è Isola Bianca, che vi abbiamo fatto vedere qualche giorno fa nella versione torta. 🥥🥭

E adesso provate una cosa: mandatele a qualcuno senza dirgli quale avete scelto voi. Vediamo se vi risponde con lo stesso numero. 😏

📍 Laboratorio del Gusto, Scandicci

04/09/2026

Una pasticceria che prepara anche il salato? Da noi è normalissimo. 👀

Chi ci conosce già lo sa, ma magari qualcuno che è arrivato qui da poco ancora no: nel nostro laboratorio a Scandicci non prepariamo soltanto dolci.

Oggi, per esempio, vi facciamo vedere una cosa semplicissima: i nostri tramezzini. 🥪
Maionese, tonno e uovo oppure prosciutto cotto e uovo.

Perché alla fine ci piace farvi vedere anche questo: non solo torte e dolci belli da fotografare, ma quello che prepariamo ogni giorno qui in laboratorio.

E sul salato abbiamo ancora un po’ di cose da farvi vedere… 😉

Adesso però scegliete voi: tonno e uovo o cotto e uovo? 👇

E se sapete già quale sceglierebbe il vostro compagno di pausa… mandategli il Reel. 😂

01/09/2026

Quando due pasticcieri mettono insieme idee ed esperienza, il risultato può essere tutto da scoprire.

In questi giorni, nel nostro laboratorio a Scandicci, abbiamo lavorato insieme al Maestro Massimo Davitti a una nuova proposta di torte.

La prima ve la presentiamo oggi: si chiama Isola Bianca. 🥥🥭

Pan di Spagna al cocco, mousse al cocco fresco, cremoso al mango e scaglie di cocco tostate: sapori freschi e tropicali racchiusi in una torta da gustare al cucchiaio.

E la cosa bella è che questa è soltanto la prima: piano piano vi faremo conoscere anche le altre. 😉

Isola Bianca è già disponibile nel nostro Laboratorio del Gusto a Scandicci.

Ora però tocca a voi: cocco e mango insieme, quanto vi incuriosiscono da 1 a 10? 👇

E se conoscete qualcuno che al “cocco e mango” ha già smesso di leggere per guardare la torta… mandategli questo Reel. 😂