20 DI MARE

16/02/2026

https://www.slowfood.it/soci/unisciti-a-noi/

Dalle radici familiari alle tre stelle Michelin, questo romanzo ripercorre il cammino di Paul Bocuse, un genio della cucina e degli affari.

16/02/2026

16/02/2026

Sabato 21 febbraio si inaugura a Savona "The Hub "di JF Wine & Food Communication!
Che cosa è "The Hub" ?
È il nuovo centro per la Formazione, Promozione e Cultura Enogastronomica, il punto di riferimento per la cultura enogastronomica, integrando alta formazione, consulenza, divulgazione e networking per creare opportunità e crescita professionale e personale.
• Corsi e masterclass rivolti sia a professionisti che ad appassionati
• Percorsi di aggiornamento su mercati, export e comunicazione
• Workshop tematici dedicati a tecniche di vendita, valorizzazione territoriale e marketing enogastronomico.
• Degustazioni guidate e incontri con produttori, formatori e ospiti nazionali e internazionali
• Talk e conferenze con esperti del settore, momenti di confronto e approfondimento sulle tematiche più attuali.
• Collaborazioni con associazioni ed enti, progetti di valorizzazione territoriale e attività di ricerca, con pubblicazioni e programmi stagionali.
• Eventi e iniziative divulgative aperte al pubblico, per coinvolgere anche appassionati e interessati. Nuovo Slow Food & Slow wine point Savona per soci e amici
📍 Savona – Ingresso gratuito per l’evento inaugurale
Programma inaugurale – sabato 21 febbraio
• 11:00–13:00: Accesso ad invito e accredito di conferma presentazione stampa e autorità.
• 15:00–19:00: Apertura al pubblico, visite agli spazi e moment inaugurale.
Informazioni e accrediti: [email protected]

24/12/2025

Tanti Auguri a tutti

Per costruire benessere ci vuole un orto: a scuola, nei quartieri, nelle carceri e non solo 🌱

Ne è l’esempio il progetto “Orti e Mestieri, come voler bene alla terra” che, nel corso del 2025, ha visto la partecipazione di oltre 20 plessi scolastici piemontesi e 5 orti di comunità tra Piemonte e Liguria.

Costruire una cultura alimentare basata sul piacere e su una forte coscienza ambientale è uno degli obiettivi promossi dagli Orti Slow Food e questo nuovo progetto ha contribuito a cogliere tutte le sfumature attorno al cibo che è:
⚡energia per il corpo
🫂 un elemento conviviale
🍝 tradizione culturale
🔎uno strumento per imparare a leggere il territorio

Perché sì, la ricchezza gastronomica che siamo abituati a vedere trasformata o coltivata nei terreni vicino a noi non è per nulla scontata: ogni paese e ogni luogo vantano caratteristiche uniche e questo si riflette nella produzione alimentare.

Scuole e orti di comunità, terapeutici e di quartiere hanno toccato con mano ed esplorato il mondo attorno al cibo attraverso attività formative ed esperienze sensoriali differenti.

Scopri qui le iniziative realizzate nel 2025 negli orti slow 👉🏻 https://www.slowfood.it/la-cura-dellorto-per-costruire-benessere/

E unisciti a noi per continuare a difendere e valorizzare la biodiversità agroalimentare 🐌 https://soci.slowfood.it/join-us/

Il progetto "Orti e Mestieri, come voler bene alla terra" è sostenuto dal bando "Re:azioni. Difendi l’ambiente, contribuisci al benessere di domani" di Fondazione Compagnia di San Paolo e co-finanziato da Banca d'Alba.

08/12/2025

Non stare con le mani in mano Adotta un Albicocco ( anche più piante ) e Unisciti a Noi

https://soci.slowfood.it/join-us/index_it.php

29/10/2025

SAVE THE DATE - https://www.viteinriviera.it/granaccia-rossi-di-liguria/
nell'attesa cogli subito l'attimo e Unisciti a noi , entro il 30 Ottobre in offerta con Slow Wine o Osterie d'Italia
https://www.slowfood.it/soci/unisciti-a-noi/

12/09/2025

https://www.slowfood.it/soci/unisciti-a-noi/

12/08/2025

Un giusto relax e Vacanza a Varazze ?
https://idavarazze.it/


https://www.slowfood.it/soci/

IDA Varazze: Italian Design Apartments per un soggiorno sostenibile ed elegante nel cuore della Riviera Ligure

09/06/2025

Partecipa al Mercato Civico Savona e Prenota il tuo posto a Tavola in Fortezza Monumentale del Priamar di Savona by Unto
tel. 375 635 71 81
Follower

29/05/2025

Presentazione del Libro
LIGURIA, TRA MARE E MONTAGNA di Slow Food Editore
VENERDI 13 GIUGNO 2025
Ore 18,30 Presso Area Eventi del Mercato Civico di Savona
Angelo Surrusca, curatore del libro, e Francesca Sacco, curatrice delle illustrazioni, intervistati dall’ Assessore alle Politiche agroalimentari Dott. Gabriella Branca e Linda Nano , coordinatrice eventi al Mercato Civico SV
Ingresso libero e gratuito fino esaurimento posti con Cin&focaccia savonese finale - Libro in offerta x soci €. 15,00
Ore 20.30 Fortezza Monumentale del Priamar – Spazio Ristorazione
A Cena con l’Autore con Angelo Surrusca e Francesca Sacco parlando di “Liguria , tra Mare e Montagna” e non solo
Servizio ristorazione a cura dello staff di “Unto , Farinata con cucina” con
- Frisceu di baccalà con maionese al basilico di Pra - Medaglioni di acciughe di Monterosso aromatizzati alle erbe liguri e zucchina trombetta di Albenga marinate - Risotto al pigato di Turco con fondo bruno di coniglio, pinoli tostati e terra di olive taggiasche - Panera di Unto, Piccola pasticceria, canestrello e baci di Alassio
- Vino: In Rosa di Cantina Turco Quiliano – caffè e acqua
Quota di partecipazione Euro 45,00
Per la Cena Prenotazione obbligatoria tel. 375 635 71 81
Libro in offerta soci per la serata €. 15,00 a piacere
Gradito supporto di passa parola e presenza
https://blog.slowfoodeditore.it/2025/05/20/cena-savona-13-giugno/
https://www.slowfoodeditore.it/it/

24/02/2025

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