Cornettiamo Di Fiorino Anna Maria

16/02/2016

L'impasto è quello classico, la cottura però è in olio bollente, senza bisogno di un forno a legna: questi i caratteri della pizza fritta, realizzata secondo la tradizione e con ingredienti di alta qualità al Don di Roma

10/02/2016

Dalla partecipazione al Sigep di Rimini, al Salon du Chocolate di Milano, fino al 23° Simposio Tecnico, l’Accademia Maestri Pasticceri Italiani ha ufficialmente inaugurato un 2016 ricco di impegni. Durante il Simposio si svolgeranno gli esami dei pasticceri selezionati come candidati a far parte di…

02/02/2016

L’Italia vince la Coppa del mondo di gelateria, battendo le 13 squadre in gara, che si sono confrontate sulla preparazione di: coppe gelato, torte gelato, mignon di gelato, sculture di ghiaccio e sculture in croccante

26/01/2016

Tanti gli appuntamenti firmati Conpait al Sigep dal 23 al 27 gennaio a Rimini Fiera, dal campionato italiano pasticceria seniores al concorso “The star of chocolate”, fino alla presentazione del libro dell'associazione

12/01/2016

La frutta disidratata è un alleato importante per gli sportivi perché fornisce energia rapida e facile da portare con sé senza rinunciare a valori nutrizionali di buona qualità e a quel sapore dolc…

04/01/2016

Per Capodanno lo chef suggerisce un menu che coniughi gusto e salute. Il suo cenone predilige il pesce dei nostri mari in ricette buone e leggere. Importante educare anche i bambini ad una sana alimentazione. Circiello ha curato un opuscolo ministeriale al fine di garantire scelte alimentari corrett…

28/12/2015

Gli italiani hanno speso a tavola 2,2 miliardi di euro per i cibi e le bevande consumati tra il cenone della vigilia e il pranzo di Natale che più di otto italiani su dieci (82%) hanno trascorso a casa con parenti o amici. E' questo il bilancio stimato dalla Coldiretti che conferma come gli italiani…

23/12/2015

16/12/2015

4910In quanti modi si può raccontare la felicità?Beh la risposta è scontata tanto quanto la domanda, no?La felicità si può urlare, cantare, piangere, provare a raccontare, custodire in silenzio o dividere con gli altri. Ed è proprio quest’ultima la felicità che amiamo di più, quella che si divide in…

10/12/2015

Too Faced ci anticipa già le succulente novità dedicate alla primavera 2016 con la sua nuova collezione profumata al cioccolato. Al centro della linea...

01/12/2015

“Un primo risultato concreto della nostra mobilitazione che ha coinvolto decine di migliaia di allevatori con presidi nelle industrie e nei supermercati dove abbiamo trovato il sostegno convinto dei cittadini nella difesa del latte, delle stalle e delle nostre campagne”.

24/11/2015

Le smagliature sono un problema estetico che ci cruccia moltissimo e non esistono rimedi definitivi, almeno fino a quando non diventano bianche e permanenti....