Panificio A Mattra

Casa
Italia
Santa Domenica Talao
Panificio A Mattra

Ogni notte a Santa Domenica Talao, un paesino immerso nel verde del Pollino e della Riviera dei cedr

I prodotti da forno sono preparati come una volta, a lievitazione totalmente naturale, con ricette e grani mediterranei antichi.

08/08/2023

👉www.panemattrasau.it

14/05/2023

Si é conclusa da qualche giorno la manifestazione fieristica Tuttofood Milano 2023. Dopo giorni intensi, pieni di incontri, entusiasti delle nuove conoscenze , torniamo al lavoro decisamente più carichi. Grazie a tutti i clienti, ai visitatori, alle aziende che hanno degustato i nostri prodotti e che hanno fatto visita al nostro stand. Grazie ai colleghi espositori della Regione Calabria e a tutto lo staff presente nell'area espositiva regionale.
Ringraziamo chi, con un entusiasmo coinvolgente, ha collaborato con noi essendo presente e impegnandosi al massimo, e chi anche se da lontano ci ha supportato e aiutato affinché potessimo presentare al meglio il Pane Mattrasau.🌾☘️

25/07/2022

👉Il pane secco come lo fanno in Calabria https://www.lacucinaitaliana.it/gallery/pane-secco-come-lo-fanno-in-calabria/
Grazie a Laura Pacelli
Monica Florio

Le storie, le ricette e i consigli di Pane Mattrasau e Pane Storto, che producono pane “alternativo”, non secco nel senso di raffermo ma croccante, altamente digeribile e da abbinare a tanti piatti

14/07/2022

Buongiorno! 🤩

L'estate senza Mattrasau è come un tramonto senza mare😋😋😋...via aspettiamo nel nostro punto vendita a San Nicola Arcella in via Nazionale

19/06/2022

Buona domenica! 😊

Come fai a resistere?😍😍😋...vieni a trovarci nel nostro forno a Santa Domenica Talao, nel nostro punto vendita a San Nicola Arcella oppure on line 👉www.calabriagourmet.com/produttori/152-forno-a-mattra

18/06/2022

🤩

Scopri Talao è un progetto ideato e realizzato dalla Pro Loco di Santa Domenica Talao. "Vieni a Santa Domenica Talao. Vivi la tua esperienza nella valle del ...

26/05/2022

Il pane Mattrasau e tutti i nostri prodotti nuovamente disponibili nel punto vendita di San Nicola Arcella da mercoledì 1 giugno.
Vi aspettiamo!😊
👉Per info e prenotazioni
3318356820

06/05/2022

Si é conclusa oggi un'altra entusiasmante esperienza, questa volta il nostro Pane Mattrasau al Cibus di Parma.
Grazie sempre a chi è venuto a trovarci al nostro stand, ai clienti, agli altri espositori e soprattutto ai nostri fantastici collaboratori!

19/04/2022

Il pane Mattrasau premiato al Vinitaly /Sol&Agrifood di Verona!
Un'esperienza entusiasmante e ricca di emozioni, un lavoro di squadra e un'occasione per raccontare la nostra azienda e il nostro territorio insieme a tante altre aziende calabresi.
Il nostro grazie a tutti i collaboratori, allo staff, agli amici e ai clienti.☘️

17/04/2022

12/04/2022

🤩🌾☘️

Indirizzo

Via Piano 25
Santa Domenica Talao
87020

Telefono

+393318356820

Sito Web

http://www.panemattrasau.it/

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Pane Mattrasau

Ogni notte a Santa Domenica Talao, un paesino immerso nel verde del Pollino e della Riviera dei cedri in un piccolo forno si respira odore di passione per il proprio lavoro. Nel laboratorio del Panificio a Mattra si inizia con l'impasto fatto di lievito madre e farine di grani antichi, da qui che nasce un prodotto semplice e genuino ma con alle spalle un lungo e faticoso processo di lavorazione. Il Pane Mattrasau è un prodotto unico. Croccante e profumato, adatto per accompagnare qualsiasi pietanza.

Scopri la sua bontà! Mattrasau, mattrasau ai cereali, alla soia, al farro, al peperoncino, all'origano, al fi*****io, al rosmarino, al pomodoro.