23/05/2026
Raices Tapas Restaurant e Wine ci ha chiesto di produrre un pane che ricordasse il Mediterraneo.
Insieme a Simona abbiamo pensato ad un pane con pomodori, olive e erbe del nostro territorio.
Come in tutte le cose nuove, Bikram si è affidato alle sue conoscenze, all’amore per il suo lavoro e ad un briciolo di fortuna 🍀
Stamattina ecco il risultato: ha creato un pane buonissimo che sa di estate, che sprigiona sapori di casa, perfetto per un aperitivo con gli amici.
È prodotto appositamente per il menù degustazione di Raices, per cui Simona ha pensato ad un abbinamento creativo che sa valorizzarlo al meglio.
Da noi, lo trovate in vendita in pezzi limitati, solo per oggi.
Chissà poi, che non riscuota tanto successo da meritarsi un posto in calendario il lunedì 🤩
Voi assaggiatelo e fateci sapere, e ovviamente, prenotate un tavolo da Raices questo weekend perché ne vale sempre la pena ✨
Ps: in foto una parte del nostro team, a cui spetta il duro lavoro degli assaggi!
Bravi ragazzi, l’entusiasmo per il vostro lavoro crea sempre magia! ✨😍🩷
