23/05/2026
Oggi l'ultimo saluto a Carlo Petrini, nel cortile dell'agenzia di Pollenzo. Diceva del cibo -"buono,pulito e giusto"
⚫ È mancato Carlo Petrini, fondatore di Slow Food, protagonista di una rivoluzione culturale che ha portato biodiversità, sostenibilità e qualità del cibo al centro del dibattito internazionale.
👉 L'articolo su
https://ilfattoalimentare.it/carlo-petrini.html