Molino Fiocchi

12/07/2022

Molino Fiocchi …. Le farine d’eccellenza!

08/04/2022

Molino Fiocchi incontra Paolo Del Debbio per parlare dei rincari del prezzo del grano e farina. Tutta colpa della guerra??
Puntata del 7 Aprile su rete 4 dritto e rovescio.

29/03/2022

Seguite la luce....

21/01/2022

21/01/2022

Buongiorno a tutti, oggi vi sveliamo tutte le caratteristiche delle nuove farine della linea "INNOVATIVA".

Tutta la linea è prodotta da soli grani italiani, senza additivi e coadiuvanti, tutti i lotti vengono scrupolosamente controllati per mantenere il prodotto sempre costante, quindi qualitativamente ottimale e senza "corpi estranei" 😅

Nella foto vedete il nuovo sacco, sul laterale troverete stampata la tipologia e sul retro le caratteristiche tecniche.

La farina viene prodotta dal molino Fiocchi S.r.l. e distribuita dal gruppo I FARINANTI con Massimo Garatti, Ennio Pavesi e tutto il team.

Abbiamo una linea molto completa, con 5 tipologie differenti.
Veniamo alle caratteristiche:

- W220 tipo 2
- W280 tipo 1
- W360 tipo 0
- W360 integrale
- Mix pala/teglia base W360 tipo0 + farro + soia

Tutte le farine sopra contengono tutte le parti del grano, compreso germe crudo, sono molto performanti e dal gusto UNICO

La distribuzione parte intorno al 20 Gennaio.

PER INFO E PRENOTAZIONI:

+39 366 265 2443
Massimo Garatti

25/10/2021

Dolcetto o scherzetto?
Terrificante Halloween!!!

Molinofiocchi ’ .

17/05/2021

Assolutamente da provare!!!

BISCOTTI OVIS MOLLIS ALLA NUTELLA ricetta facile e veloce per biscotti al b***o morbidi che si sciolgono in bocca, dolcetti di pasticceria alla Nutella

13/05/2021

Una selezione di torte, crostate, dolcetti golosi con la frutta di stagione e delicate creme. Tante ricette con un tocco di romanticismo una più buona dell'altra.

10/05/2021

Dolce o salato?
Farina per sfoglia “Molino Fiocchi” adatta ai palati più sfiziosi!!

Flour # farina dei professionisti # fiocchi #
Il molinodimilano

06/05/2021

Impazzisci per la focaccia.......ottima realizzazione con la farina per focaccia Molino Fiocchi.

Ilmolinodimilano #

05/05/2021

Il nostro marchio è da sempre associato alla produzione di farine di forza per la realizzazione di pane e prodotti a lunga lievitazione!

Molinofiocchi ’ ’ #
Lungalievitazione #

04/05/2021

La tradizione milanese di Molino Fiocchi dalla fine dell’800 ad oggi
Mugnai dall’800

Fiocchi