Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 06:00 - 13:00 Martedì 06:00 - 13:00 Mercoledì 06:00 - 13:00 Giovedì 06:00 - 13:00 Venerdì 06:00 - 13:00 Sabato 06:00 - 13:00

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Al Forno delle Sorelle Bongiovanni

Casa
Italia
San Giovanni in Persiceto
Al Forno delle Sorelle Bongiovanni

Pane, dolci e risate... tutti i giorni! L'attività, dopo diversi spostamenti e cambi di sede, si trasferì all'indirizzo attuale in via Giordano Bruno 5.

Il nostro forno, oggi conosciuto come delle sorelle Bongiovanni, fu fondato nel 1930 e subito preso in gestione dai coniugi Lino Bongiovanni e Giulia Morselli. Oggi sono le figlie Rosa e Barbara a portare avanti con entusiasmo e dedizione il lavoro iniziato da Lino e Giulia. Nel corso degli anni il forno ha subito importanti cambiamenti e ammodernamenti sia delle strutture e dell'ambiente di lavor

o che delle tecniche di produzione; questo ha portato ad investimenti in attrezzature sempre più moderne ed efficienti volte ad assicurare un prodotto finale sempre migliore ed uno spazio ove accogliere la clientela sempre più confortevole. Accanto alla eccezionale qualità dei nostri prodotti, il successo della nostra attività è senza dubbio da ascriversi al carattere cordiale e alla disponibilità delle sorelle Bongiovanni cha da sempre vivono il proprio lavoro con entusiasmo e positività. Nel laboratorio di panificazione lavorano solo membri della famiglia. Alberto, con più di 20 anni di esperienza nel campo della panificazione, e suo figlio Gianluca, estroverso, dinamico e ricco di iniziative. Le due sorelle seguono la produzione della pasticceria, suddivisa tra torte, crostate gustose e biscotti fragranti. I ruoli in questo reparto sono abbastanza definiti: Rosa si occupa della produzione degli strudel e dei "persicetanissimi" africanetti, torte e biscotti mentre Barbara si divide tra i dolci e la vendita diretta alla clientela, assieme alla sempre sorridente Francesca. Si è altresì avviata la produzione di specialità squisitamente stagionali come il panettone e il pandoro per le festività natalizie, e la colomba pasquale: questo nella ricerca di una qualità superiore a quella degli stessi prodotti oggi reperibili sul mercato.

03/09/2026

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01/09/2026

Domani si riapre!

24/07/2026

C’è aria di ferie…

23/07/2026

Ultimi giorni, ricordatevi di prenotare!

21/07/2026

Ci trovate fino al 25 luglio, poi ferie!

18/07/2026

Chiusi per ferie dal 27 luglio all’1 settembre compresi

10/07/2026

Stamattina focaccia romana

Indirizzo

Via Giordano Bruno 5
San Giovanni In Persiceto
40017

Orario di apertura

Lunedì	06:00 - 13:00
Martedì	06:00 - 13:00
Mercoledì	06:00 - 13:00
Giovedì	06:00 - 13:00
Venerdì	06:00 - 13:00
Sabato	06:00 - 13:00

Telefono

+39051822406

Sito Web

facebook.com

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