PANIFICIO GIARDINO

31/12/2022

Ringraziamo tutti voi per averci sostenuto in questo anno che per noi è stato difficile. Grazie infinitamente per averci scelto ed incoraggiato. Buona fine e soprattutto buon inizio, ci vediamo nel 2023 ❤️

28/12/2022

Panettone o pandoro? Il problema si pone ogni Natale. Gli adulti preferiscono il panettone, i bambini invece prediligono il pandoro. A fare la differenza sono i canditi, e a volte persino le uvette. Perché? Una vera ragione non esiste. Forse i canditi sono troppo dolci, e anche la consistenza non è apprezzata; hanno un gusto che probabilmente mal si adatta al palato dei bambini. Persino l’uva passita che c’è dentro il panettone spesso non piace. Allora si passa al pandoro; per il colore giallo, per lo zucchero a velo, o forse per il b***o che contiene, è più gradito ai più piccini.

24/12/2022

Per la notte di Natale ogni regione, da Nord a Sud, ha le sue ricette per festeggiare... ma le più richieste, soprattutto al Sud, sono le rinomate zeppole!
Tradizione vuole che vengono preparate per tutto il periodo delle feste, dalla vigilia dell’Immacolata e fino all’Epifania. La preparazione è un grande rito, si prepara l’impasto con molta attenzione, lasciandolo lievitare al caldo, per poi friggere la particolare pastella in abbondante olio bollente.🥯

❤️🎄🎅

23/12/2022

GLI STRUFFOLI NELLA CUCINA ITALIANA!
Pur essendo un dolce tipicamente meridionale, gli struffoli napoletani, si trovano anche nella cucina italiana, con nomi e forme diverse:
-Marche, Abruzzo, Molise e Lazio: CICERCHIATA;
-Basilicata e Calabria: CICERATA;
-Taranto: SANNACCHIUDERE;
-Lecce: PURCEḌḌUZZI o purcidd;
-Sardegna: GIGGERI.

21/12/2022

l biscotti messi a cuocere nel forno. E il profumo che ti invade fino al midollo. Una specie di abbraccio, a pensarci.

❤️🎄

17/12/2022

Natale è alle porte...😋🥰
Castagancci made by Panificio Giardino! ❤️

12/12/2022

10/12/2022

Lo sapevi che la prima zeppola risale al 1837?🤔
Realizzata dal gastronomo napoletano Ippolito Cavalcanti, Duca di Buonvicino.

08/12/2022

Buona festa dell'immacolata ❤️🥧

06/12/2022

La giornata inizia dopo cornetto e cappuccino.🥐☕️

04/12/2022

Biscotti fatti di b***o e amore🥰
🍪🍪