Panificio Pitti

Ai piedi di un incantevole castello, in un paesino circondato da vigneti e meli, a pochi passi dalla Catena del Monte Bianco con il Grivola che ti protegge, nel 1990 nasce il "Panificio Pitti" , a Saint Pierre - Valle d'Aosta. I profumi della tradizione e della genuinità sono tutti racchiusi nei prodotti che conservano la tradizione del mare e del sole della Sicilia miscelati alla durezza e la fo

rza dei paesi di montagna. Pane nero con fichi e noci convivono in un armonico abbraccio con il pane bianco prodotto anche con farine di grano duro e pasta madre. Grissini stirati esclusivamente a mano, tegole alle nocciole, morbide e delicate, padroneggiano accogliendo con sincera amicizia le paste di mandorla e i biscotti della nonna, vissuta ormai molti anni fa'. Le invitanti crostate di mele e gli strudel si contendono la vetrina con dolci all'arancia e limone. Panettoni, colombe e "miculin" rendono piacevoli le tradizioni italiane con canditi di agrumi dai vivi profumi di zagara. I turisti, che raggiungono la Valle per godere della bellezza e della serenità della natura, hanno ormai scoperto ed apprezzato la genuinità dei prodotti, delle brioche con il "tuppo", delle pizze e delle focacce che abbelliscono la loro tavola, i loro week-end , rendendoli più invitanti e profumati. E se ancora non ci sei stato fatti un giro, ci trovi in Saint Pierre (AO) Rué de la Libertà 78.