Antico Forno Della Piazzetta di Castellano Roberto

Antico Forno Della Piazzetta di Castellano Roberto Forniamo un prodotto sano e di qualità: le nostre farine non contengono alcun tipo di additivo e pr

31/10/2021

IL 1° NOVEMBRE SIAMO APERTI

Oggi vi presentiamo il pane Toscano.È il pane sciapo, senza sale, perfetto per dare risalto agli alimenti cui si accompa...
31/01/2021

Oggi vi presentiamo il pane Toscano.
È il pane sciapo, senza sale, perfetto per dare risalto agli alimenti cui si accompagna. Ha una lunga tradizione in Toscana, dove si pensa sia stato preparato per necessità, quando attorno al 1100, i pisani, per la forte rivalità con Firenze, bloccarono gli arrivi di sale al porto, pensando così di mettere sotto scacco l’eterna rivale. Ma i fiorentini non si persero d’animo e impastarono il loro pane senza il sale. Secondo un’altra versione, invece, l’abitudine di panificare così deriverebbe dall’elevato costo di acquisto del sale a Firenze, motivo per cui le famiglie iniziarono a preparare il pane senza questo ingrediente. Comunque sia, il risultato è che questo particolare tipo di pane esalta e valorizza i cibi sapidi, strutturati e dai sapori intensi.

05/01/2021

Mercoledì 6 siamo aperti!!

07/12/2020

Martedì 8 siamo aperti!!
Vi aspettiamo

18/04/2020

DOMENICA SIAMO APERTI CON ORARIO 8:00/12:00

05/04/2020

Sono soprattutto panifici ma anche generi alimentari E molti si accordano con i volontari per la consegna

Il 25 Aprile e il 1 Maggio siamo aperti dalle 6:00 alle 13:00
24/04/2019

Il 25 Aprile e il 1 Maggio siamo aperti dalle 6:00 alle 13:00

Indirizzo

Vicolo Del Poggetto N°2
Rosignano Marittimo
57016

Orario di apertura

Lunedì 06:00 - 13:00
Martedì 06:00 - 13:00
Mercoledì 06:00 - 13:00
Giovedì 06:00 - 13:00
Venerdì 06:00 - 13:00
Sabato 06:00 - 13:00

Telefono

+390586799333

Sito Web

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