Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 08:00 - 14:00 16:00 - 19:00 Martedì 08:00 - 14:00 16:00 - 19:00 Mercoledì 08:00 - 14:00 16:00 - 19:00 Giovedì 08:00 - 14:00 16:00 - 19:00 Venerdì 08:00 - 14:00 16:00 - 19:00 Sabato 08:00 - 14:00

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Zampa Forno Etico

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Il pane è il cuore di Zampa: grandi pezzature, farine di filiera, lievito madre e tempi lunghi, per un prodotto pensato come “pane da casa”.

Nel cuore del Tuscolano.

16/10/2026

Questi ventagli non si sventolano: si sgranocchiano. 😉

Per la pausa di metà mattina o per una merenda dolce.
Li trovate al banco, fino a esaurimento scorte. 🌾
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I NOSTRI ORARI
Dal lunedì al venerdì ⏰ 8-14 | 16-19
Sabato ⏰ 8-14
📞💬 345 930 9461

14/10/2026

Il pane del weekend ha un impasto morbido e profuma d’autunno. 🍂
Cachi, cipollotto al burro ed erbe mediterranee: sapori avvolgenti, da scoprire fetta dopo fetta.

Lo trovate questo SABATO al banco.
Per assicurarvi il vostro, prenotatelo entro venerdì. 🌾
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I NOSTRI ORARI
Dal lunedì al venerdì ⏰ 8-14 | 16-19
Sabato ⏰ 8-14
📞💬 345 930 9461

09/10/2026

Il nuovo calendario del pane. 🥖
Tutti gli appuntamenti della settimana, giorno per giorno.
Salvatelo e scegliete il vostro.

E per il pane del sabato, ricordate di prenotare entro il venerdì. 🌾
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I NOSTRI ORARI
Dal lunedì al venerdì ⏰ 8-14 | 16-19
Sabato ⏰ 8-14
📞💬 345 930 9461

07/10/2026

Ci mancava un po’. 🤍
Dopo due giorni di pausa, oggi si torna al forno, al banco e alle cose buone di sempre.
Ci vediamo da Zampa. 🌾
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I NOSTRI ORARI
Dal lunedì al venerdì ⏰ 8-14 | 16-19
Sabato ⏰ 8-14
📞💬 345 930 9461
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05/10/2026

SAVE THE DATE ☕️
Domenica 18 ottobre apriamo eccezionalmente per colazione.
Dalle 8:30 alle 12 ci saranno le nostre colazioni e quattro caffè tra cui scegliere, preparati in espresso o in filtro.

ESPRESSO
Brasile Sitio Penha
Etiopia Gera Gold Honey
FILTRO
Etiopia Gera Gold Honey
Colombia Ombligon

Con noi ci saranno anche e , per raccontare il mondo del caffè.
Una domenica mattina diversa dal solito, fatta per sedersi, fare colazione e bere un buon caffè con calma.
*
Non è necessaria la prenotazione. Per tutta la mattina sarà disponibile esclusivamente il servizio colazione.

28/09/2026

Da oggi il nostro pomeriggio comincia prima 🍕
Apriamo alle 16, giusto in tempo per la merenda dopo la scuola.
Pizza in teglia, qualcosa di buono e una pausa prima di rientrare a casa. 🌿
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I NOSTRI ORARI
Dal lunedì al venerdì ⏰ 8-14 | 16-19
Sabato ⏰ 8-14
📞💬 345 930 9461
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24/09/2026

Il dehors si è rifatto il look. 🌿
Da qualche settimana lo trovate con più verde, un po’ di colore e qualche posto in più per fermarsi.

Per una colazione con calma, una pausa o una chiacchiera davanti a un pezzo di pizza.
Insomma, il forno è sempre quello. Il dehors, invece, si è dato una sistemata. 🌾
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I NOSTRI ORARI
Dal lunedì al venerdì ⏰ 8-14 | 17-19:30
Sabato ⏰ 8-14
📞💬 345 930 9461

22/09/2026

L’impasto, un taglio e poi il forno.
E da lì, la baguette prende forma.

Ogni martedì al banco. 🥖🌾

giacomo_carlizza

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I NOSTRI ORARI
Dal lunedì al venerdì ⏰ 8-14 | 17-19:30
Sabato ⏰ 8-14
📞💬 345 930 9461

18/09/2026

Tornano le giornate un po’ più fresche, cambiano i ritmi e sul banco ricominciano a comparire cose che d’estate avevamo messo da parte.

Come il bauletto al cioccolato, che da domani torna ogni sabato, dopo la pausa dei mesi caldi.
Un piccolo segnale che la stagione sta cambiando.
E che certe cose è bello ritrovarle. 🍫

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I NOSTRI ORARI
Dal lunedì al venerdì ⏰ 8-14 | 17-19:30
Sabato ⏰ 8-14
📞💬 345 930 9461

16/09/2026

Da questo sabato il forno si accende molto presto, le sfornate si susseguono per tutta la mattina e noi cerchiamo di avere più pane possibile al banco.
Per essere sicuri di trovare quello che cercate, però, vi consigliamo di prenotarlo entro il venerdì.
Quando prenotate, vi chiediamo anche di scegliere la fascia oraria in cui passare a ritirarlo, in base ai diversi momenti di sfornata.

📞 Prenotazioni al telefono o in bottega.

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I NOSTRI ORARI
Dal lunedì al venerdì ⏰ 8-14 | 17-19:30
Sabato ⏰ 8-14
📞💬 345 930 9461

Indirizzo

Via Valerio Publicola, 73
Rome
000174

Orario di apertura

Lunedì	08:00 - 14:00
	16:00 - 19:00
Martedì	08:00 - 14:00
	16:00 - 19:00
Mercoledì	08:00 - 14:00
	16:00 - 19:00
Giovedì	08:00 - 14:00
	16:00 - 19:00
Venerdì	08:00 - 14:00
	16:00 - 19:00
Sabato	08:00 - 14:00

Telefono

+393459309461

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