Forno Pallotti

Forno Pallotti forno- gastronomia take away-pasticceria-prodotti artigianali-piccola cantina di vini

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10/05/2014

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28/04/2014

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12/03/2014

IL VINO
OGGI E' BIO!!!

Offida Passerina Biologico DOCG
Fresco e intenso è ideale anche come aperitivo, ma perfetto con i primi consigliati oggi.
Servire a 10-12° C

Sono graditi i vostri commenti in merito

12/03/2014

MENU' DEL GIORNO:
Antipasti
Pizzette multigusto
Porchetta
Primi
Paccheri melanzane e salsicce
Insalata di farro
Secondi
Peperoni ripieni
Insalata di pollo
Contorni
Carciofi alla romana
Verdure di stagione al vapore
Dolci
Caprese
Crostata

19/02/2014

IL VINO
Oggi bianco
Traminer aromatico

Aroma e sapore molto caratteristici, con colore giallo intenso e sfumature ramate. Il suo bouquet ricorda la vaniglia, i fiori di tiglio, la mandorla, la frutta matura. Fragrante con un retrogusto amarognolo. Ottimo con i formaggi del menù del giorno
Servire a 10°C

19/02/2014

Abbiamo preparato la porchetta calda..affrettatevi

19/02/2014

MENU' DEL GIORNO:
ANTIPASTI
Tagliere di salumi di Norcia;
Formaggi di Colfiorito
PRIMI
Maltagliati all'uovo con fagioli borlotti;
Sformato di riso con melanzane
SECONDI
Petto alla fornara;
Salsiccia di Norcia con verze
CONTORNI
Broccoli saltati in padella
Verdure di stagione all'agro
DOLCI
Sacher torta
Dolcetti di carnevale

IL VINO
13/02/2014

IL VINO

13/02/2014

...e per chi ha voglia di cucinare..
ravioli con ripieno di zucca, taleggio e salsicce.
Assolutamente da provare!!
Per chi vuole un piccolo suggerimento, si possono degustare semplicemente con dell'ottimo olio extra vergine, spicchio di aglio tagliato a metà, una bella foglia di salvia. Dopo averli lessati fateli saltare due minuti in padella con il condimento indicato, e se avete in casa del vin santo, sfumate il tutto a fiamma vivace. A chi piace, un tocco di parmigiano completa il tutto.
BUON APPETITO

13/02/2014

MENU' DEL GIORNO
ANTIPASTI
Torta rustica ricotta e spinaci;
Pizzette multigusto
PRIMO
Gnocchi di patate fatti a mano conditi con sugo di castrato
SECONDI
Roast-beef al forno;
spezzato di vitella e patate
CONTORNI
Funghi interi gratinati;
Carciofi alla romana;
Mischietto marchigiano
DOLCI
Mascherine al cioccolato
PANE
Pane alle noci

12/02/2014

IL VINO
Galestro toscano (zona di produzione collina toscana)
sapore fresco e leggermente vivace
accompagna bene anche gli aperitivi
servire ad una temperatura di 8-10°C

Indirizzo

Rome
00181

Telefono

067803765

Sito Web

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