Masa Madre Portici

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Masa Madre Portici Dalla passione per ciò che è buono e genuino nasce Masa Madre, la nostra Bakery artigianale. 🥖

12/10/2026

Ci sono classici che non stancano mai. 🍕❤️

La pizza salsiccia e patate è uno di quelli! Da Masamadre la prepariamo con **salsiccia di qualità, profumata al finocchietto, patate e fior di latte Gargiulo**.

E poi c’è lui, il nostro impasto: croccante, profumato, irresistibile.

**Ingredienti buoni, mani artigiane e una pizza che conquista fetta dopo fetta.** 😋

09/10/2026

Ci sono profumi che sanno di casa, sapori che riportano all’infanzia e biscotti che fanno riaffiorare i ricordi della nonna. ❤️

Da Masamadre, la semplicità incontra il gusto autentico di una volta: una pasta frolla friabile e i nostri frollini con farina di farro, burro francese e senza conservanti. Preparati per regalarti un piccolo momento di dolcezza.

**Perché certi ricordi meritano di essere assaggiati.** 🍪

Vieni a provarli da Masamadre!

07/10/2026

Pomodoro, aglio, origano e un impasto fatto come si deve. 🍕

La nostra **Marinara in teglia** è semplicità allo stato puro:
croccante fuori, morbida dentro e profumata ad ogni morso.

Perché quando la materia prima è buona, **non serve aggiungere altro.**

05/10/2026

Il nostro pane nasce dal lievito madre, da farine tipo 1 ,tipo2,semola e da tutto il tempo che serve per farlo bene.

Croccante fuori, profumato, con una mollica che racconta la lenta lavorazione.

Un pane semplice solo in apparenza.
Perché quando gli ingredienti sono scelti bene e le mani sanno cosa fare, **anche una fetta di pane può diventare un piccolo piacere.** 🥖

02/10/2026

Tutto parte da qui. 🤍

Prima del pane, prima della pizza, prima di ogni impasto c’è il nostro lievito madre.

Lo curiamo ogni giorno, lo nutriamo, lo conosciamo e gli diamo il tempo di fare il suo lavoro.

Perché la differenza, alla fine, sta proprio nelle basi:
più cura, più tempo, più attenzione.
E quando si parte bene, anche il risultato si sente.

Questo è Masamadre.
**Partire dalla base per portare in tavola qualcosa di speciale.**

Finalmente ci siamo!Come ogni anno è arrivato quel momento tanto atteso… e noi siamo felicissimi e prontissimi! 🕊️Ci son...
11/03/2026

Finalmente ci siamo!
Come ogni anno è arrivato quel momento tanto atteso… e noi siamo felicissimi e prontissimi! 🕊️

Ci sono dolci che si mangiano contemplando il tempo, assaporando tutta la storia che c’è dietro.
La colomba è uno di questi.

La colomba di Masamadre Bakery nasce da tempo, pazienza e da una lavorazione attenta, che rispetta gli ingredienti e il lavoro fondamentale del lievito madre.

Chi conosce questo prodotto — o il nostro panettone — sa che non mente mai:
è proprio da qui che si riconosce il livello di tutti gli altri prodotti che si propongono.

La nostra colomba è il risultato di una lunga lievitazione, cura artigianale e passione per i grandi lievitati.

📞 Non puoi fare a meno di prenotarla!
Chiama 081 18265861

Per info e prezzi guarda le storie in evidenza

Il nostro pane un vero atto d’amore, miracolo che si ripete  ogni giorno allo stesso posto al solito orario ! Puoi trova...
07/03/2026

Il nostro pane un vero atto d’amore, miracolo che si ripete ogni giorno allo stesso posto al solito orario !
Puoi trovare il nostro calendario del pane nelle storie in evidenza nella sezione dedicata così non puoi perderti tutte le varie tipologie che proponiamo ogni giorno!

Via Gaetano poli 94 - Portici(NA)

Ci prendiamo un meritatissimo break da questi ultimi periodi intensi ! Ma non ci dimentichiamo di voi ! Stiamo solo ripo...
07/01/2026

Ci prendiamo un meritatissimo break da questi ultimi periodi intensi ! Ma non ci dimentichiamo di voi ! Stiamo solo riposando e studiando qualcosa in più per voi ! Grazie per essere sempre parte del nostro lavoro e della nostra vita quotidiana. Ci vediamo prestissimo!❤️‍🔥

In ogni attesa c’è sempre una promessa ! Il nostro mestiere .. il nostro credo è fatto di attese, tempi,dedizione soltan...
12/12/2025

In ogni attesa c’è sempre una promessa !
Il nostro mestiere .. il nostro credo è fatto di attese, tempi,dedizione soltanto così possiamo aspettarci un gran prodotto! Saremo per sempre degli artigiani ! ❤️‍🔥

Masamadre Portici - Via Gaetano poli 94

Passione, dedizione, amore, sudore, coerenza, identita c’è tutto questo e tanto altro in un nostro pezzo di pane !Vi asp...
10/12/2025

Passione, dedizione, amore, sudore, coerenza, identita c’è tutto questo e tanto altro in un nostro pezzo di pane !
Vi aspettiamo tutti i giorni stessa ora stesso posto stesso amore !

Indirizzo

Via Gaetano Poli 94
Portici
80055

Orario di apertura

Martedì 09:30 - 13:30
17:00 - 20:30
Mercoledì 09:30 - 13:30
17:00 - 22:00
Giovedì 09:30 - 13:30
17:00 - 20:30
Venerdì 09:30 - 15:00
17:00 - 22:00
Sabato 10:00 - 13:30
17:00 - 21:30
Domenica 09:30 - 13:30

Telefono

+3908118265861

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