Panificio Bolognese, radicata in città dal 1954, è conosciuta da tutti per la bontà e la qualità del pane quello buono. Che sa di pane, profuma di pane, lo spezzi e ti inonda con la sua fragranza. Al Panificio Bolognese nla bontà non è un ricordo, ma una realtà quotidiana. Fatta di rispetto degli ingredienti, dei processi produttivi e dei tempi di lavorazione. Una bontà che prende le tante forme del pane, dei grissini, delle schiacciatine, realizzati a mano, con tanta pazienza, uno dopo l'altro, nel pieno rispetto dei tempi che la lievitazione naturale richiede. Una bontà che si esalta nella Pasticceria Bolognese , dove trionfa la semplicità. Gusti puliti e ben definiti, abbinati secondo tradizione oppure rivolti all'innovazione. Materie prime selezionate e sempre freschissime, preparazioni rigorosamente artigianali e quotidiane. Passione e attenta selezione delle migliori materie prime sono i principi che ci guidano giorno dopo giorno nella realizzazione di tipologie di dolci, biscotti, semifreddi, freschissimi che traggono origine da collaudate ricette di famiglia tramandate.
