Eleonora Cigna - Creme Gourmet

31/08/2026

Dopo qualche settimana di pausa, eccoci di nuovo qui.

E ripartiamo proprio da ciò che è alla base del nostro lavoro: la nostra terra e le sue mandorle.

La raccolta è terminata e adesso comincia un'altra fase importante: la sgusciatura.
Un lavoro che ci riporta, poco alla volta, verso il laboratorio e verso tutte le nostre produzioni.

Una nuova stagione ha inizio e noi siamo felici di tornare a raccontarvela, giorno dopo giorno.

Bentornati nel nostro mondo.

04/08/2026

31/07/2026

Ogni ordine che parte dal nostro laboratorio racchiude un pezzetto del nostro lavoro quotidiano.

Dalla preparazione dei prodotti al confezionamento, fino all’ultimo controllo prima della partenza.

Oggi un nuovo ordine è pronto a raggiungere la sua destinazione. ✨

Eleonora Cigna
– Maison Agricola Siciliana-

23/07/2026

Ma cosa significa davvero BIOLOGICO?

È una parola che leggiamo spesso sulle confezioni, ma non sempre sappiamo cosa comporta concretamente.

Il biologico segue regole precise che riguardano la coltivazione, le sostanze che possono essere utilizzate, la trasformazione dei prodotti e i controlli necessari per ottenere e mantenere la certificazione.

Per noi significa anche fare ogni giorno scelte precise, dalla materia prima fino al prodotto finito.

Con questo reel abbiamo provato a raccontarvelo in modo semplice, perché crediamo che conoscere ciò che acquistiamo sia il primo passo per scegliere con maggiore consapevolezza.

E voi, conoscevate già tutti questi aspetti del biologico?

20/07/2026

Per noi il biologico non è una moda, ma una scelta fatta ogni giorno.

Una scelta che parte dalla terra, passa attraverso la selezione delle materie prime e continua nel nostro laboratorio, dove ogni fase della trasformazione viene seguita con cura e attenzione.

Crediamo nel rispetto della natura e delle persone, nella trasparenza e in un modo di lavorare che valorizzi ciò che la terra ci offre, senza scorciatoie.
Perché per noi offrire prodotti autentici e buoni significa prendersi cura di ogni passaggio, molto prima che il prodotto arrivi sulla vostra tavola.

🌿 Perché crediamo che la qualità inizi molto prima del prodotto finito.

10/07/2026

Si conclude la nostra settimana dedicata al Panetto di Pasta di Mandorla✨

In questi giorni vi abbiamo mostrato solo alcune delle tante preparazioni che si possono realizzare con un prodotto semplice, genuino e incredibilmente versatile.

📸 Se provate una delle nostre ricette, oppure ne create una tutta vostra, taggateci nelle foto o nelle storie: saremo felici di condividerle con la nostra community.

💛 E ora siamo curiosi... quale ricetta proverete per prima?

09/07/2026

Perché il nostro Panetto di Pasta di Mandorla è diverso?

Non è solo una questione di ingredienti.

È la scelta delle mandorle siciliane, la lavorazione artigianale, la semplicità della ricetta e la praticità di avere sempre a disposizione un prodotto versatile, pronto a trasformarsi in tante preparazioni.

In questo post vi raccontiamo cosa rende speciale il nostro Panetto e perché è diventato un ingrediente irrinunciabile per chi ama preparare latte di mandorla, granite, gelati e tanti altri dolci.

👉 Scorrete tutte le slide e raccontateci nei commenti: come lo utilizzereste voi?

08/07/2026

✨Panna cotta alla mandorla ✨

Se ieri vi abbiamo mostrato come preparare un autentico latte di mandorla, oggi vi facciamo scoprire un altro modo per utilizzare il nostro PANETTO DI PASTA DI MANDORLA.

Un dessert delicato, cremoso e profumato, che racchiude tutto il gusto della mandorla in una preparazione semplice da realizzare.

È questo il bello del nostro Panetto: con un solo prodotto potete preparare latte di mandorla, granite, gelati e tanti dolci della tradizione e non solo.

📌 Salvate questo post per averlo sempre a portata di mano.

07/07/2026

Per molti siciliani è il sapore dell'estate, dei ricordi e delle cose semplici ☀️

Con il nostro Panetto di Pasta di Mandorla preparare un autentico latte di mandorla è facile e veloce: bastano pochi minuti per ottenere una bevanda fresca, profumata e naturalmente ricca di gusto.

In questa ricetta vi mostriamo il procedimento passo dopo passo.

📌 Salvate il post per averlo sempre a portata di mano.

Nei prossimi giorni vi faremo scoprire tante altre ricette e idee per utilizzare il nostro Panetto di Pasta di Mandorla. Restate con noi!

06/07/2026

Ogni ricetta ha un punto di partenza.

Nel nostro laboratorio, i panetti di pasta di mandorla prendono forma lentamente, con la cura che mettiamo in ogni lavorazione.

Questa settimana vi porteremo alla scoperta di uno dei prodotti più rappresentativi dell'estate siciliana: vi mostreremo come nasce e come può trasformarsi in latte di mandorla, granita e tante altre preparazioni.

💬 Qual è la prima ricetta che vi viene in mente quando pensate alla pasta di mandorla?

Seguici per non perdere i prossimi contenuti della settimana dedicata alla pasta di mandorla.