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Panificio Family

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Piateda
Panificio Family

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PRODUZIONE PROPRIA DI TUTTI I TIPI DI PANE DAI PIU' COMUNI AI PIU' ELABORATI, DIETETICI, SENZA SALI NE GRASSI PER UNA DIETA SANA ED EQUILIBRATA; INOLTRE ABBIAMO PIZZE, FOCACCE, BRIOCHES, DOLCI TIPICI VALTELLINESI, TORTE PER RICORRENZE, PANETTONI E COLOMBE NELLE FESTIVITA'...
TUTTO QUESTO ANCHE SU ORDINAZIONE COMODAMENTE A CASA TUA SENZA NESSUN COSTO AGGIUNTIVO!!!

27/05/2026

Il protagonista del mercoledì è lui

Un pane dalla struttura leggera e dal gusto intenso, nato da fermentazioni lente e ingredienti selezionati.

✨ Caratteristiche di oggi:
• 100% farina tipo 1
• 80% di idratazione
• Lievito madre in coltura liquida

Crosta fragrante, alveolatura ampia e una morbidezza che dura nel tempo.
Un pane vivo, ricco di aroma e facilmente digeribile.

📍 Disponibile solo il mercoledì fino a esaurimento.

Ti aspettiamo nei nostri punti vendita:

➡️ 𝐕𝐢𝐚 𝐂𝐚𝐯𝐚𝐥𝐥𝐨𝐭𝐭𝐢 𝟖 (la via che congiunge Piazza Campello a Piazza Vecchia) dal lunedì al sabato dalle ⏲𝟕.𝟏𝟓 alle ⏲𝟏𝟑.𝟏𝟓
➡️𝐕𝐢𝐚 𝐁𝐨𝐧𝐟𝐚𝐝𝐢𝐧𝐢 dal lunedì al sabato 𝐝𝐚𝐥𝐥𝐞 ⏲𝟕.𝟑𝟎 alle ⏲𝟏𝟑.𝟏𝟓

Contattaci al:
📞𝟑𝟒𝟕 𝟑𝟏𝟔 𝟎𝟔𝟐𝟎, anche tramite sms o Whatsapp.

Oppure su:
➡️𝐅𝐚𝐜𝐞𝐛𝐨𝐨𝐤
➡️𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦
➡️𝐓𝐢𝐤𝐓𝐨𝐤

Eseguiamo qualsiasi tuo desiderio su richiesta!🤩

🚚🏠Se non puoi passare passiamo noi da te con la 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐞𝐠𝐧𝐚 𝐚 𝐝𝐨𝐦𝐢𝐜𝐢𝐥𝐢𝐨!

#❤️

23/05/2026

Pane ad alta idratazione con lievito madre liquido🍞

Impasto pensato per ottenere una mollica alveolata, crosta croccante e un profumo intenso grazie alla fermentazione naturale.

📌 Formula

* 80% semola rimacinata
* 20% farina tipo 1
* 80% idratazione
* Lievito madre a coltura liquida

Un equilibrio perfetto tra struttura e morbidezza: la semola dona carattere e colore dorato, mentre la tipo 1 aggiunge elasticità e profondità aromatica.
L’alta idratazione esalta leggerezza e alveolatura, valorizzando al massimo la fermentazione naturale del licoli.

⏳ Lievitazione lenta, mani infarinate e profumo di pane vero.

Ti aspettiamo nei nostri punti vendita:

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#❤️

21/05/2026

Oggi nel nostro forno c’è profumo di frolla appena sfornata ✨

Le protagoniste della giornata? Le nostre crostatine. preparate con ingredienti semplici e tanta cura ❤️

✨ Mirtillo
✨ Lampone
✨ Fragola
✨ Albicocca
✨ Frutti di bosco

Perfette per la colazione, una pausa dolce o da portare a casa per condividere un momento speciale 😋

Passa in negozio e scegli il tuo gusto preferito… oppure assaggiale tutte 😉

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#❤️

16/05/2026

🥖 Pane speciale del giorno🥖

Una lavorazione lenta e naturale che regala profumo, leggerezza e una crosta irresistibile.

✨ 50% farina Tipo 1
✨ 50% semola rimacinata
✨ 80% di idratazione
✨ lievito madre a coltura liquida

Crosta croccante, mollica alveolata e tutto il sapore della lunga lievitazione naturale ❤️

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#❤️

13/05/2026

🌟 Piccoli bocconi di felicità 🌟

Ci sono sapori che sanno trasformare un momento qualunque in qualcosa di speciale ✨

🍫 Il cioccolato, intenso e avvolgente, che regala una dolce coccola ad ogni morso.
🍋 Il limone, fresco e delicato, con il suo profumo leggero che sa di estate e leggerezza.

I nostri tartufini nascono così: piccoli, eleganti e irresistibili, pensati per concedersi una pausa di dolcezza da assaporare lentamente 💛

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13/05/2026

🥖 Speciale del Giorno

🌾 100% farina Tipo 1
💧 80% idratazione
🫙 Lievito madre in coltura liquida

Fermentazione naturale e lavorazione lenta per ottenere una crosta croccante, una mollica soffice e alveolata, e un profumo intenso che sa di forno e tradizione. ✨

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#❤️

09/05/2026

🌷 Per la Festa della Mamma, regalale un momento dolce 🌷

Oggi in vetrina trovate due dolci speciali creati per celebrare tutte le mamme 💖

🍓 Cheesecake alle fragole
e
❤️ Crostata con frolla al cacao, crema chantilly e lamponi

Perfetti da condividere a fine pranzo… oppure da regalare con il cuore ✨

Vi aspettiamo per rendere questa giornata ancora più dolce 🌸

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06/05/2026

✨ Il segreto di un impasto perfetto ✨

◇ 70% farina tipo 1
◇ 30% farina integrale
◇ 80% di idratazione
◇ lievito madre a coltura liquida

Un equilibrio studiato per ottenere un prodotto profumato, leggero e ricco di gusto, con una struttura alveolata e una digeribilità superiore.

Tradizione e tecnica si incontrano per dare vita a qualcosa di davvero speciale. 🍞

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#❤️

02/05/2026

C’era una volta una torta che sapeva di primavera 🍓✨

Un soffice pan di spagna che custodisce un cuore dolce, bagnato al latte 🥛
Tra i suoi strati si nascondono fragole e lamponi, come piccoli tesori rubati a un giardino incantato 🌸
Il tutto avvolto da una nuvola leggera di panna, morbida come un sogno ☁️

E poi… un nome scritto sopra, come una promessa: ogni fetta è una storia da condividere ❤️

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02/05/2026

Il sapore del tempo ✨

100% farina di tipo 1.
Alta idratazione per una struttura leggera e alveolata.
Lievito madre in coltura liquida, per una fermentazione lenta e naturale.

Profumi intensi, crosta dorata e croccante 🔥, interno morbido e ricco di carattere.
Ogni fetta racconta il tempo che serve per fare le cose bene. ❤️

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Indirizzo

Via Dosso Piano 8/A
Piateda
23020

Orario di apertura

Lunedì	06:30 - 13:00
Martedì	06:30 - 13:00
Mercoledì	06:30 - 13:00
Giovedì	06:30 - 13:00
Venerdì	06:30 - 13:00
Sabato	06:30 - 13:00

Telefono

+393473160620

Sito Web

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