Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 06:45 - 13:45 Martedì 06:45 - 13:45 Mercoledì 06:45 - 13:45 Giovedì 06:45 - 13:45 Venerdì 06:45 - 13:45 Sabato 06:45 - 13:45

Panificio Mambella dal 1952

Casa
Italia
Pescara
Panificio Mambella dal 1952

La storia del Panificio Mambella, realtà più che nota in tutta la città di Pescara e in particola

03/06/2026

Fare il pane di notte è un lavoro particolare. Ed è proprio questo a renderlo speciale.

Per il nostro laboratorio cerchiamo una persona da inserire nella produzione notturna del pane.

L’esperienza nel settore è sicuramente apprezzata.
Ma ancora di più contano:

👉 serietà
👉 affidabilità
👉 voglia di imparare

Perché il pane nasce molto prima dell’alba, attraverso gesti che richiedono attenzione, costanza e cura quotidiana.

Cerchiamo qualcuno disposto a entrare davvero in questo mondo, con impegno e responsabilità.

📍 Per informazioni o candidature:
Passa direttamente in negozio oppure contattaci in privato.

Largo Madonna dei Sette Dolori, 3 – 65125 Pescara (PE)

01/06/2026

Se vuoi dimagrire, togli il pane. ❌

Pane e alimentazione equilibrata vengono spesso raccontati in modo troppo semplicistico.

Capita spesso che chi elimina il pane a pranzo finisca poi per compensare senza accorgersene, più condimenti, più formaggio oppure uno snack in più durante il pomeriggio.

👉 E il risultato può essere l’opposto di quello che si immagina.

Un esempio semplice. Togliere circa 80 g di pane significa eliminare poco più di 200 kcal.

Ma basta aggiungere qualche extra durante la giornata per recuperarle rapidamente, spesso senza rendersene conto.

Inoltre pane integrale e multicereali, grazie alla presenza di fibre, possono contribuire ad aumentare il senso di sazietà e aiutare a gestire meglio la fame durante la giornata. 🌾
Per questo il punto non è demonizzare il pane, ma inserirlo nel giusto equilibrio dell’alimentazione.

Vieni a provare i nostri, siamo in Largo Madonna dei Sette Dolori, 3 – 65125 Pescara (PE)📍

28/05/2026

Primi caldi? Arrivano le prime voglie di pizza in spiaggia ed in montagna 🍕
C’è chi passa ai piatti freddi. E chi sceglie qualcosa di diverso.

👉 leggero ma soddisfacente
👉 veloce ma fatto bene
👉 semplice ma completo

Impasto ben lavorato, cottura equilibrata, ingredienti scelti con criterio.
Non è solo una questione di gusto, ma una soluzione pratica che funziona davvero, anche in pausa pranzo.

Quando cambia la stagione, cambia anche il modo di mangiare. Ma alcune scelte restano sempre una certezza.

📍 Ti aspettiamo in panificio, largo Madonna dei Sette Dolori, 3 – Pescara

26/05/2026

Lo sai che, nel Medioevo, il pane poteva diventare un piatto? 👇

Nelle comunità medievali e nei monasteri si preparavano pani molto compatti e cotti a lungo.
Il risultato era una crosta spessa e un interno piuttosto asciutto, pensati anche per durare nel tempo.

👉 Ma la parte più curiosa è un’altra, questi pani venivano usati come base per servire il cibo.
Si tagliavano o si scavavano leggermente e diventavano un supporto per:

✔️ zuppe
✔️ carni in umido
✔️ verdure

Un po’ come un piatto, ma commestibile.

Oggi il pane è cambiato, ma certe idee restano sorprendenti. Perché il pane non è solo cibo, è ingegno, adattamento e storia quotidiana.
Tu conoscevi questa tradizione? Scrivicelo nei commenti ✍️

22/05/2026

Il pane fa ingrassare? I dati dicono altro.

👉 non è responsabile dell’aumento di peso
👉 è parte della Dieta Mediterranea
👉 può aiutare nella sazietà (soprattutto se integrale)

Il punto non è eliminarlo. È sceglierlo meglio. Per questo nel nostro forno trovi diverse tipologie:

✅integrali autentiche
✅multicereali
✅pane dei colli senza sale

📍Ti aspettiamo in largo Madonna dei Sette Dolori, 3 – 65125 Pescara (PE)

21/05/2026

La parte più difficile? Decidere cosa metterci sopra. 🍕

Base pizza, cena veloce e pizza fatta in casa sono la soluzione perfetta quando vuoi qualcosa di buono senza complicarti la serata.

Con la nostra base pizza bastano davvero pochi minuti:

👉 scegli gli ingredienti
👉 scatena la tua fantasia
👉 inforna 10/15 minuti
👉 gustala

Il bello è proprio questo:
parti da una base già pronta e la trasformi come vuoi tu.

Classica, più ricca, semplice o creativa.
A volte le cene migliori nascono così.

📍 Largo Madonna dei Sette Dolori, 3 – 65125 Pescara (PE)

20/05/2026

Ma quanto ci piace il caramello salato?
E noi ti proponiamo il nostro, caramello salato artigianale, senza conservanti

👉 consistenza piena
👉 gusto deciso
👉 arachidi ben visibili

Ma è il contrasto il vero punto di forza: dolce e salato insieme, con quella parte croccante che rende ogni morso diverso.

Perfetto:

✅come pausa veloce
✅come piccolo sfizio
✅o da condividere

E tu, da quanto non lo mangi?

18/05/2026

Hai mai pensato che il problema non sia il pane,ma come viene fatto?
Ed è proprio questo tipo di pane che ti porta a pensare che faccia male.

Purtroppo negli ultimi anni si è diffuso un modo di produrlo più veloce:

❌lievitazioni rapide
❌farine molto raffinate

Fortuntamente sempre più persone cercano pane:

1️⃣più semplice
2️⃣più lento
3️⃣più “vero”

Se vuoi, un ritorno alla normalità, ti aspettiamo in largo Madonna dei Sette Dolori, 3 – 65125 Pescara (PE)📍

15/05/2026

🔊 Attenzione: non tutte le farine “integrali” sono uguali
Farina integrale, fibre e qualità sono temi sempre più presenti quando si parla di alimentazione consapevole.
Ma cosa si intende davvero per farina integrale?

👉 Chicco macinato intero
👉 Con crusca, germe ed endosperma
👉 Senza separazioni

È questo che la rende più completa dal punto di vista nutrizionale.
Alcuni prodotti “integrali” possono essere ottenuti anche in un altro modo:
❌ farina raffinata
❌ con crusca aggiunta successivamente

Sono comunque farine integrali, ma non identiche a quelle macinate a chicco intero.
La differenza si riflette anche nel profilo nutrizionale:

‼️ più fibre (circa 8–9 g per 100 g contro ~2 g delle raffinate)
‼️ maggiore presenza di vitamine e minerali
‼️ maggiore capacità di saziare

Non basta leggere “integrale”, conta come è fatta la farina.

Se vuoi provare il pane integrale, passa in panificio, ti aspettiamo in largo Madonna dei Sette Dolori, 3 – Pescara 📍

Indirizzo

Largo Madonna Dei Sette Dolori, 3
Pescara
65125

Orario di apertura

Lunedì	06:45 - 13:45
Martedì	06:45 - 13:45
Mercoledì	06:45 - 13:45
Giovedì	06:45 - 13:45
Venerdì	06:45 - 13:45
Sabato	06:45 - 13:45

Telefono

+39085413226

Sito Web

http://www.panificiomambella.it/

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