Omnia Fermenta

04/04/2026

Lasciati conquistare dalla nostra CALIFORNIANA🫐🍓🍊: una base friabile di pasta frolla che si scioglie al palato, racchiusa in un abbraccio di crema al limone 🍋 fresca e profumata.
Il tutto decorato con frutta 🍏🍎🍐🍊di stagione, dolce e colorata, che risveglia i sensi e celebra l’arrivo della primavera 🌿

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31/03/2026

Crediamo nella semplicità, quella vera 🌿
Ingredienti di stagione, pochi ma scelti con cura: porro, zucca e seitan.

Da ciò che è semplice nasce qualcosa di autentico: un fagotto salato gustoso, leggero e sano, che racconta quanto basta poco per mangiare bene 💛

30/03/2026

PRENDI NOTA 📝 altrimenti niente pane a pasqua!! 🐣

29/03/2026

Il cuore di tutto 💛

Lui è il nostro “bimbo”: il lievito madre.
Quello che ogni giorno curiamo con attenzione, precisione e tanto amore.

Ogni dettaglio conta: temperatura, acqua, farina, grammi… nulla è lasciato al caso.
È un lavoro fatto di pazienza, costanza e passione, ma il risultato si vede: prodotti ben lievitati, leggeri e digeribili.

E la soddisfazione è enorme: vedere quanto cresce e migliora ci ripaga ogni giorno. E’ qualcosa che ci rende davvero orgogliosi.

È da qui che nasce tutto.
Ed è questo che portiamo ogni giorno nei nostri prodotti, per dare il meglio a chi ci sceglie.

29/03/2026

Omnia Fermenta

13/02/2026

Piccole nel formato, grandi nel gusto ❤️

Mini tortine al cioccolato e frutta per un San Valentino pieno di dolcezza 🍰🍫

16/12/2025

Prendi Nota 📝 🎄

13/12/2025

Aperte le prenotazioni per NATALE 🎄

Il pane sarà disponibile solo su prenotazione e vi ricordiamo che 25,26,27 dicembre siamo chiusi.

05/12/2025

05/12/2025

Prendi nota 📝
Sabato ultimo giorno, vi aspettiamo con il solito orario 08-14 🌿😊

13/11/2025

Lente da preparare, veloci da amare 😋

Le nostre fette biscottate nascono da una lunga lievitazione e da una doppia cottura che dona croccantezza e profumo unico 🌿

Le trovi senza zucchero e in tre versioni: integrali, cereali o uvetta 😍

Che aspetti?! Vieni a provarle!!

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12/11/2025

Soffice, dorato e profumato d’autunno: il nostro PANE ALLA ZUCCA 🎃 nasce da farine selezionate e polpa di zucca fresca.

Impasto a lunga lievitazione, per una fragranza naturale e una consistenza leggera 🥖 Alla dolcezza della zucca aggiungiamo semi di zucca tostati, che regalano un sapore più deciso e un piacevole tocco croccante ad ogni morso 😍

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