Migliore micca 2023🥇, focaccia ligure, erbazzone, cucina vegetale con piatti pronti 🥕, torte 🍰 da forno e Cream Tart, dolci anche senza zucchero e senza lattosio, buffet assortiti. Qualità e rispetto della tradizione sono i valori su cui fondiamo da sempre il nostro lavoro, ma siamo attenti alle nuove esigenze alimentari e ci piace sperimentare ed essere sempre aggiornati, per questo vi proponiamo diversi tipi di “pane speciale” con semi, farine di legumi, a basso contenuto glicemico e a lunga lievitazione naturale, oltre a prodotti da forno privi di lattosio e piatti 100% di origine vegetale! 🌱
Prenotazioni via Trieste tel. 0521 785668
Prenotazioni via Picasso tel. 0521 493489
Vi aspettiamo in Via Trieste 13 e in Via Picasso 5
Il nostro Pane Speciale ☀️
🍞FILONE VITASAN - LUNEDÌ E SABATO
Farina integrale e farina di segale integrale, mix di semi, a basso indice glicemico, non contiene farine bianche. Solo olio d’oliva.
🍞PANE AI CEREALI ANTICHI - MARTEDì E VENERDì
3 tipi di farro, farina integrale, segale, farina bianca e mix di semi dentro. No strutto, solo olio d’oliva.
🍞CIABATTINA A LIEVITAZIONE NATURALE - MERCOLEDÌ
Pane impastato il giorno prima con una piccolissima quantità di lievito e lasciato lievitare naturalmente per ben 24 ore.
🍞FILONE RUSSELLO - MERCOLEDÌ e GIOVEDÌ
Semola di grano duro integrale macinato a pietra, provenienza Sicilia. NO strutto.
🍞FILONE AMAVITA - MERCOLEDÌ
Misto di farine di legumi, soia, ceci, piselli, farina integrale, povero di carboidrati e ideale per i pasti serali. Via Trieste, 13 Parma
Dal Lun-Ven
06:00/13:30-16:30/19:30
Sabato
06:00/13:30
Via Picasso, 5 Parma
Dal Lun-Ven
07:00/13:30-16:30/19:30
Sabato
07:00/13:30
