Panificio De Cotiis

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Italia
Panni
Panificio De Cotiis

La tradizione va ancora avanti, insegnata e tramandata, ciò ha permesso di superare le avversità c Da questa intuizione nacque il Panificio De Cotiis.

Nel lontano 1978, due giovani sposi pannesi, Alfonso De Cotiis e Giovanna De Cotiis, ebbero il coraggio di introdursi nel mondo della panificazione, notando che nel contempo nel loro paese la nobile arte della panificazione stava per scomparire. Gli enormi sacrifici, sostenuti solo dai figli e dall’unico fratello di Giovanna, Fedele De Cotiis, il panificio a conduzione familiare basato su un adatt

amento reciproco , molto stretto, riuscì nei primi anni ottanta non solo a saper far crescere la sua clientela a Panni, ma anche nei paesi limitrofi. Con uno sviluppo tale che riuscì ad emergere in brevissimo tempo nella città di Foggia e la sua vasta provincia. Pur se nel corso degli anni, i tanti cambiamenti, di gente, mezzi, tecniche, nel laboratorio di via Gramsci non è stato mai intaccato il sapore di quel pane cotto a legna che fa riaffiorare ricordi di altri tempi. La tradizione va ancora avanti, insegnata e tramandata, ciò ha permesso di superare le avversità che una piccola azienda a conduzione familiare ha subito in più di quaranta anni di storia, nonostante la scomparsa dei fondatori e l’espansione in altri settori, oltre la panificazione. L’opera Panificatoria va avanti ancora nelle mani e nelle braccia dei figli e degli eredi Gianfranco e Ivano.

17/03/2026

Zeppole di San Giuseppe al forno leggere e deliziose

12/02/2026

Buon Giovedi Grasso
Oggi in vendita bomboloni e ciambelle 🥐🥯🍕

19/12/2025

Cesto Natalizio - L idea regalo 🎁
Un mix di tradizione gusto e qualità.

16/12/2025

Natale ha il profumo del panettone artigianale
Realizzati a mano con ingredienti selezionati e lievitazione naturale. Disponibili in diversi gusti classico cioccolato pistacchio e frutti di bosco. 🎄

17/04/2025

Da domani in vendita le NOSTRE PASTIERE profumate,genuine e fatte secondo la tradizione perfette per le feste o per momento di dolcezza in famiglia.

15/04/2025

NOVITA IN NEGOZIO!
È arrivata la pasta del Mulino Manserra trafilata al bronzo e realizzata con semola di grano duro Senatore Capelli un prodotto artigianale ,genuino e dal sapore autentico perfetto per portare in tavola la vera tradizione italiana.

11/04/2025

Da oggi sono in vendita i nostri casatielli artigianali-il sapore autentico della tradizione

09/04/2025

Qualche ora dopo👨‍🍳

19/03/2025

Si informa la gentile clientela che il panificio resterà chiuso 20-21.03.2025.

17/03/2025

Zeppole di San Giuseppe pronte per la vendita

Indirizzo

Via Antonio Gramsci 8
Panni
71020

Telefono

+390881965176

Sito Web

http://www.panificiodecotiis.it/

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