01/09/2026
Oggi vi portiamo dietro le quinte della preparazione del nostro pane di segale 🌾
Un pane dal gusto deciso, profumato e rustico, lavorato con cura dall’impasto fino alla cottura.
I protagonisti? La farina di segale di e il nostro lievito madre di segale! Insieme donano carattere, aroma e una texture unica ✨
Pochi ingredienti, tempo e tanta pazienza proprio come piace a noi.