IREKS ITALIA Srl

IREKS ITALIA Srl Benvenuti nella pagina Facebook ufficiale di IREKS ITALIA S.r.l.! Welcome to the official Facebook p Non solo. La Casa Madre ha sede in Germania, a Kulmbach.

Un Gruppo che fonde tradizione e innovazione in modo speciale: questa è IREKS. Con un team di più di 3.300 collaboratori e una vasta gamma di servizi, siamo personalmente al fianco dei nostri clienti in tutto il mondo. Il nostro portafoglio prodotti comprende malti di altissima qualità, paste acide ed ingredienti per panificazione e pasticceria da forno di “Prima Classe”. La divisione aromi (Dreid

oppel), i prodotti per gelato e il settore agricolo completano la gamma offerta dal Gruppo. IREKS ITALIA S.r.l. è la filiale italiana del gruppo IREKS e si trova a Paderno Dugnano (Milano). Le vendite dei nostri prodotti sono rivolte esclusivamente ad operatori professionali.

Il pane non è soltanto nutrimento: può diventare forma, linguaggio, espressione artistica ✨Scopri tutta la bellezza dei ...
03/06/2026

Il pane non è soltanto nutrimento: può diventare forma, linguaggio, espressione artistica ✨

Scopri tutta la bellezza dei pani decorativi raccontati nel libro Pane.Opera.D’Arte di IREKS!

28/05/2026

Massimo Ciatti, socio di Richemont Club Italia, utilizza MALT’ORO in combinazione con il lievito naturale.

Nelle sue ricette, MALT’ORO contribuisce a migliorare volume, struttura e conservabilità del prodotto finito. Inoltre, dona alla crosta un colore dorato e una fragranza irresistibile 😋

Scopri anche tu i vantaggi di MALT’ORO!

Colore scuro, aroma intenso e gusto deciso che racconta tutta l’autenticità della segale 🌾Il Frankenlaib (Pane della Fra...
22/05/2026

Colore scuro, aroma intenso e gusto deciso che racconta tutta l’autenticità della segale 🌾

Il Frankenlaib (Pane della Franconia) è un pane tradizionale tedesco dal carattere rustico e dalla struttura compatta tipica dei pani ad alta percentuale di segale.

Scopri come realizzarlo con il nostro nuovo mix REX SEGALE, visita la nostra pagina: https://www.ireks.it/prodotti/ricerca-prodotti/detail/rex-segale 😊



REX SEGALE è il nuovo mix di IREKS per realizzare prodotti da forno alla segale, studiato per soddisfare le diverse esig...
18/05/2026

REX SEGALE è il nuovo mix di IREKS per realizzare prodotti da forno alla segale, studiato per soddisfare le diverse esigenze produttive e creative.

Grazie alla possibilità di utilizzo dal 20% fino al 100%, consente di modulare struttura, gusto e intensità aromatica, adattandosi facilmente ad un’ampia varietà di applicazioni: dalle ricette che richiamano la tradizione nordica alle proposte più moderne.

Se sei curioso, visita la nostra pagina: https://www.ireks.it/prodotti/ricerca-prodotti/detail/rex-segale.



REX SEGALE è la nuova soluzione di IREKS per realizzare prodotti da forno alla segale dal carattere contemporaneo ✨Duran...
11/05/2026

REX SEGALE è la nuova soluzione di IREKS per realizzare prodotti da forno alla segale dal carattere contemporaneo ✨

Durante l’evento di lancio, abbiamo avuto il piacere di ospitare Patrick Zanesi, socio di Richemont Club Italia, che ha condiviso la sua esperienza diretta con REX SEGALE, raccontando i vantaggi riscontrati nel suo utilizzo e il valore aggiunto che questo prodotto può offrire ai professionisti dell’Arte Bianca.

Un momento di confronto autentico, frutto di una passione condivisa 😊

REX SEGALE è il nuovo mix di IREKS per la realizzazione di prodotti da forno alla segale dal carattere autentico e conte...
08/05/2026

REX SEGALE è il nuovo mix di IREKS per la realizzazione di prodotti da forno alla segale dal carattere autentico e contemporaneo 😉

Composto al 99% da segale, REX SEGALE nasce da un’accurata selezione di ingredienti di alta qualità. Tra questi, il malto di segale in tre forme - fiocchi, farina e granella - contribuisce a rendere il profilo aromatico moderno e distintivo.

👉 Sei curioso di scoprirlo? Visita la nostra pagina e lasciati ispirare: https://www.ireks.it/prodotti/ricerca-prodotti/detail/rex-segale



Finalmente è arrivato REX SEGALE, il nuovo mix di IREKS per la produzione di pane alla segale!Versatile, completo e funz...
29/04/2026

Finalmente è arrivato REX SEGALE, il nuovo mix di IREKS per la produzione di pane alla segale!

Versatile, completo e funzionale: REX SEGALE è la soluzione ideale per dare forma a prodotti da forno dal gusto deciso e riconoscibile.

Un mix pensato per valorizzare tutta l’autenticità di un cereale antico con un tocco contemporaneo ✨

Sei curioso di scoprirlo? Visita la nostra pagina e lasciati ispirare: https://www.ireks.it/prodotti/ricerca-prodotti/detail/rex-segale



24/04/2026

La pasta acida apporta numerosi vantaggi in fase di impasto e dona al prodotto finito un gusto ricco e aromatico.

Per questo, in IREKS la studiamo, produciamo e utilizziamo da quasi 100 anni: un’esperienza che ci ha permesso di perfezionare i nostri processi secondo il metodo classico a tre fasi.

La pasta acida può essere ottenuta da cereali tradizionali come frumento, farro e segale, ma anche da varietà meno convenzionali come il grano saraceno e il farro verde, offrendo profili aromatici distinti.

📌 Proprio la pasta acida di segale è uno degli ingredienti del prodotto che presto presenteremo sul mercato!

Rimanete connessi per non perdervi le novità in arrivo!

Sta arrivando qualcosa di speciale… tra pochi giorni uscirà sul mercato il nuovo mix per pane alla segale firmato IREKS,...
22/04/2026

Sta arrivando qualcosa di speciale… tra pochi giorni uscirà sul mercato il nuovo mix per pane alla segale firmato IREKS, pensato per chi cerca un gusto autentico e una qualità superiore 😉

Tra gli elementi che lo rendono unico c’è la presenza di malto di segale in tre forme diverse: farina, fiocchi e granella.

Questa combinazione contribuisce a definire il profilo aromatico del prodotto finito, rendendolo moderno e distintivo.

Rimanete connessi per non perdervi le novità in arrivo!

17/04/2026

“Trio” è una forma di pane creativa, pensata per sorprendere e distinguersi.

Scopri il libro Pane.Opera.D’Arte di IREKS e lasciati ispirare da tante altre creazioni per arricchire e valorizzare la tua offerta! 😊

Indirizzo

Via Cadorna 65
Paderno Dugnano
20037

Orario di apertura

Lunedì 08:30 - 12:30
13:30 - 17:30
Martedì 08:30 - 12:30
13:30 - 17:30
Mercoledì 08:30 - 12:30
13:30 - 17:30
Giovedì 08:30 - 12:30
13:30 - 17:30
Venerdì 08:30 - 12:30
13:30 - 17:30

Telefono

+39029106631

Sito Web

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