Druche Gelato

27/02/2025

DRUCHE – Taste of Sardinia è la prima linea di ingredienti per gelato artigianale cheripropone i sapori e i dolci tipici della tradizione sarda, unendo benessere einnovazione.

Dietro le quinte della produzione di un gelato sardo con DRUCHE:
1.Selezione delle materie prime: Si scelgono ingredienti di alta qualità tipicidella Sardegna, come il mirto, la mandorla, il miele e la ricotta di pecora, pergarantire autenticità e gusto.
2. L’artigiano prepara delle basi: Le materie prime vengono lavorate secondo lericette tradizionali sarde per creare basi per gelato che riflettano i saporiautentici dell’isola.
3. L’artigiano procede con la mantecazione delle basi: Si incorporano aria e siraffredda la miscela per ottenere la consistenza cremosa tipica del gelatoartigianale.
4. L’artigiano aggiunge i variegati e fa le aggiunte: Per arricchire ulteriormente ilgelato, si possono aggiungere variegature o inclusioni come pezzi di torronesardo o salse al mirto, esaltando i sapori tradizionali.
5. L’artigiano confeziona e serve il gelato: offre ai clienti un’autentica esperienzadei sapori sardi.

Questo processo artigianale garantisce che ogni gelato prodotto con gli ingredientiDRUCHE offra un vero e proprio viaggio sensoriale nei sapori tipici della Sardegna.

20/02/2025

DRUCHE – Taste of Sardinia è la prima linea di ingredienti per gelato artigianale cheripropone i sapori e i dolci tipici della tradizione sarda, unendo benessere einnovazione.
Con Druche esalta il gusto autentico del gelato con ingredienti sardi di eccellenza: il latte di pecora cremoso, il miele di corbezzolo dal sapore intenso, le mandorle di Sardegna e l’inconfondibile aroma del mirto, per una base ricca e genuina cheracconta la tradizione dell’isola.
Benefici del gelato con ingredienti sardi:
• Qualità superiore: gli ingredienti per gelato artigianale DRUCHE sono
realizzate con materie prime di alta qualità, selezionate e lavorate secondotradizione.
• Esperienza sensoriale unica: Sapori come il mirto, la mandorla, il miele e laricotta di pecora offrono un vero e proprio viaggio sensoriale nei sapori tipicidella Sardegna.
• Valorizzazione del territorio: Promuove e valorizza la cultura culinaria sarda,offrendo ai clienti un prodotto autentico e distintivo.
Scegliere DRUCHE significa portare nella propria gelateria l’eccellenza della tradizione sarda, offrendo ai clienti un gelato artigianale dal gusto inconfondibile.

12/02/2025

� DRUCHE – Taste of Sardinia: Innovazione e Tradizione con la Pompia nella
Gelateria Artigianale �
DRUCHE – Taste of Sardinia porta nella gelateria artigianale la tradizione sarda
attraverso l’uso innovativo della pompia, uno degli agrumi più rari ed esclusivi
dell’isola. Questo frutto, lavorato da artigiani locali secondo antiche ricette,
arricchisce le creazioni gelatiere con sapori autentici e distintivi.
Con DRUCHE, la tradizione incontra l’innovazione, offrendo ai maestri gelatieri
l’opportunità di proporre gusti unici che celebrano l’essenza della Sardegna. La
pompia diventa così protagonista di sorbetti e gelati, regalando ai clienti un viaggio
sensoriale tra autenticità e creatività.

06/02/2025

� DRUCHE - TASTE OF SARDINIA x SILVIO CARTA �
L’eccellenza sarda prende vita nel nostro gelato al Mirto, realizzato secondo la ricetta
storica di Silvio Carta che esalta il gusto autentico e inconfondibile di questa pianta simbolo
della Sardegna.
Grazie alla collaborazione con Silvio Carta, portiamo nelle gelaterie un’esperienza
enogastronomica unica, dove tradizione e qualità si fondono in un gelato che racconta la
vera anima dell’isola.
Un’innovazione che non è passata inosservata: siamo stati citati sulla rivista “Tutto Gelato”
per il nostro impegno nella valorizzazione del gelato artigianale sardo!
✨ Un viaggio di sapori, dal cuore della Sardegna no al cono gelato.

27/01/2025

🏆 DRUCHE - Taste of Sardinia 🏝️

Un sapore che conquista! 🌟
Siamo orgogliosi che DRUCHE ha vinto il Sardinia Food Awards nella categoria speciale delle produzioni delle gelaterie! 🍨

🎖️ Un premio che celebra la nostra passione per la qualità e i sapori autentici della Sardegna.

Scopri il gusto premiato che racconta tradizione e innovazione!

20/01/2025

Dalla tradizione sarda, l’eccellenza per i tuoi gelati artigianali.

Con DRUCHE – Taste of Sardinia, trasformiamo la tua passione per il gelato in un’opera d’arte.
I nostri ingredienti per gelato sono realizzati con:
✅ Ingredienti autentici e di alta qualità, ispirati ai sapori genuini della Sardegna.
✅ Formulazioni versatili e originali, pensate per esaltare ogni gusto, dal Mirto,il re della Sardegna che con il suo aroma intenso e il gusto inconfondibile, va a dare vita a un gelato dal sapore unico e raffinato, una celebrazione della natura sarda in ogni cucchiaio e la 🍋 Pompia, un’agrume raro e prezioso della nostra terra dal gusto delicatamente agrumato donando al gelato una freschezza e una complessità che stupiscono.
✅ Semplicità e risultati garantiti, ideali per gelatieri che vogliono offrire ai clienti un’esperienza unica e memorabile e per amanti del gelato, che vogliono deliziare il loro palato con sapori unici e originali.

🌿 Ogni ingrediente DRUCHE è un omaggio alla nostra terra:
🍯 Il profumo del miele sardo,
🌰 La ricchezza delle mandorle locali,
🍋 E la purezza dei migliori ingredienti naturali.

🌟 Porta la qualità della Sardegna nella tua gelateria. Scopri la differenza di ingredienti che sanno davvero di autenticità e tradizione.

👉 Vuoi sapere di più sui nostri ingredienti? Scrivici in DM o visita il nostro sito per iniziare a creare il gelato perfetto.
🌐 https://druchegelato.com

https://druchegelato.com/

01/11/2024

21/08/2024

Chi sceglie le ricette autentiche di sceglie la tradizione artigianale del gelato con l'anima della Sardegna, regalando gusti che raccontano storie millenarie.

13/07/2024

Tanti colleghi mi chiedono ancora oggi, a distanza di qualche anno dal debutto nel panorama degli “ingredienti per gelato” cosa sia

E io spiego a tutti che non è una classica linea di prodotti e ingredienti per gelato, ma nasce si dalle ricette e materie prime che utilizzavo per fare il gelato nelle mie gelaterie artigianali, e si è poi evoluta in una ricerca e sviluppo minuziosa delle materie prime adatte a ricostruire le antiche ricette della prestigiosa pasticceria sarda 🤩

Ecco perché l’ambito premio del che solitamente premia le eccellenze sarde, quest’anno è particolarmente importante per noi, perché finalmente qualcuno afferma, sottolinea e riconosce in noi e nella nostra azienda, l’innovazione nel settore dei prodotti per gelato in Sardegna🏆

E nonostante qualche multinazionale voglia scopiazzare qualche ricetta riproponendo prodotti industriali e spacciandoli per sardi, vorrei sottolineare che finora siamo stati i primi in Italia a dedicare una linea completa di ingredienti per gelato a specialità di un unica regione, e lo abbiamo fatto dedicandoci alla nostra amata terra, da Sardi e per i Sardi 🍦😜💪

04/01/2024

Per la serie “Druche in Paris” 😅

Druche Gelato and Riccardo Barbarossa aujourd’hui pour la premier fois du le plus grand mètre pâtissier de la France🇫🇷

25/12/2023

Merry Christmas 🎄🤩

Che la Magia del Natale con la sua armonia e gioia donino un briciolo di serenità in più a tutti, con un pensiero rivolto soprattutto a chi è in grandi difficoltà in questo momento☀️💪❤️

Che sia Natale per tutti🙏💫

16/10/2023

Oggi ho conosciuto una persona umile oltre che un grande professionista del settore

Complimenti per la passione che metti in tutto quel che fai e anche solo nel raccontare le tue esperienze, tanta stima🙏