Panificio Gugliucciello

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Panificio Gugliucciello Panificio biscottificio e pasticceria Il panificio Gugliucciello nasce nel 1995.

Negli anni la dedizione per il lavoro funge da esempio per i figli, che scelgono di dedicarsi all' attività di famiglia. Dedizione e il massimo della qualità disponibile si trasformano cosi nel tempo in consensi da parte di una clientela sempre più vasta.

07/10/2026

E tu hai mai assaggiato il nostro pane di segale? 🥖❤️

La segale è un cereale antico, e da sempre lo scegliamo per quello che dà.

Ricca di fibre, che aiutano l’intestino e danno sazietà.
Indice glicemico più basso rispetto al grano, quindi una digestione più lenta.
Vitamine del gruppo B e minerali come ferro, magnesio e zinco.

Nel nostro Pane di Segale c’è tutto questo: farina di grano tenero tipo 0, segale, lievito madre, acqua e sale. Niente altro.

Lo trovi da noi nel formato da 500 gr.

📍 Gugliucciello – Via delle terme, 45, Oliveto Citra (SA)

01/10/2026

E tu hai già assaggiato il nostro pane casereccio? 🥖❤️

𝗜𝗹 𝗣𝗮𝗻𝗲 𝗖𝗮𝘀𝗲𝗿𝗲𝗰𝗰𝗶𝗼: 𝗱𝗮 𝟯𝟬 𝗮𝗻𝗻𝗶 𝘀𝘂𝗹𝗹𝗲 𝗻𝗼𝘀𝘁𝗿𝗲 𝘁𝗮𝘃𝗼𝗹𝗲

Ogni panificio ha un pane da cui tutto è cominciato. Il nostro è il Pane Casereccio.

È stato il primo prodotto di Gugliucciello e, trent’anni fa, era quello principale, il pane intorno a cui è nata la nostra storia. Oggi il nostro forno propone molto altro, ma il casereccio resta il punto di partenza e quello a cui siamo più legati.

Lo facciamo con lievito madre, acqua e sale, insieme a un mix di farine: grano tenero tipo 0, semola e integrale. Nella versione classica aggiungiamo anche mais e segale, per un sapore più rustico e deciso. La crosta è dorata e la mollica resta morbida a lungo.

Il Pane Casereccio esiste in due versioni:

🌾 𝗣𝗮𝗻𝗲 𝗖𝗮𝘀𝗲𝗿𝗲𝗰𝗰𝗶𝗼, con farine di mais e segale
🤍 𝗣𝗮𝗻𝗲 𝗖𝗮𝘀𝗲𝗿𝗲𝗰𝗰𝗶𝗼 𝗕𝗶𝗮𝗻𝗰𝗼, più delicato, con tipo 0, semola e integrale

Entrambi sono disponibili nel formato da 500 gr e da 1 kg.

Passa a trovarci e porta a casa il pane che ci ha fatto conoscere.

📍 Gugliucciello – Via delle terme, 45, Oliveto Citra (SA)

25/09/2026

È solo settembre…

17/09/2026

E tu hai già assaggiato il nostro panellone? ❤️🥖

10/09/2026

🕵️‍♂️📹📹

02/09/2026

Nella chat di lavoro si parla senza filtri no?

19/08/2026

Il duo perfetto non esiste? 👀

17/08/2026

Credi in te stesso, sempre 🕺🏻

Indirizzo

Via Delle Terme 45
Oliveto Citra
84020

Telefono

+390828792074

Sito Web

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