Dolci Terre

09/12/2025

📌La rassegna è stata un successo straordinario grazie alla vostra numerosa e calorosa partecipazione.
Siete stati voi, il pubblico, gli espositori e i collaboratori, l'anima pulsante di Dolci Terre di Novi 2025.

Speriamo di rivedervi ancora più numerosi alla prossima edizione!

09/12/2025

07/12/2025

🎉 Preview della Giornata del 6 dicembre! 🎉

Oggi ci aspetta una giornata ricca di eventi e degustazioni imperdibili!
🌟 Siamo entusiasti di annunciare la presenza del nostro ospite speciale, Gabriele Bonci! 🍕✨

Grazie ad Ghisolfi Chef per il "Tutto Esaurito" durante il tuo show cooking!

Non perdete l'occasione di vivere un'esperienza straordinaria con noi.
Vi aspettiamo numerosi! 🥳

🍽️❤️

05/12/2025

Scoprite l'𝗔𝗥𝗘𝗔 𝗕𝗜𝗠𝗕𝗜 disponibile tutti i giorni con attività interattive e laboratori creativi.

🍽🌍Da non perdere la 𝗠𝗼𝘀𝘁𝗿𝗮 𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿𝗮𝘁𝘁𝗶𝘃𝗮 𝗺𝘂𝗹𝘁𝗶𝗺𝗲𝗱𝗶𝗮𝗹𝗲 "𝗗𝗔𝗟 𝗣𝗜𝗔𝗧𝗧𝗢 𝗔𝗟 𝗣𝗜𝗔𝗡𝗘𝗧𝗔" a cura di EcOfficina, in collaborazione con Regione Piemonte. La mostra sarà aperta sabato, domenica e lunedì, dalle 10 alle 13 e dalle 16 alle 20.

Inoltre, i piccoli chef potranno mettersi all’opera nei laboratori di pasticceria a cura di :
1. 𝗣𝗜𝗖𝗖𝗢𝗟𝗜 𝗣𝗔𝗦𝗧𝗜𝗖𝗖𝗜𝗘𝗥𝗜 (𝟰-𝟭𝟬 𝗮𝗻𝗻𝗶): "𝗗𝗲𝗰𝗼𝗿𝗮 𝗶 𝗯𝗶𝘀𝗰𝗼𝘁𝘁𝗶 𝗽𝗲𝗿 𝗹'𝗮𝗹𝗯𝗲𝗿𝗼 𝗱𝗶 𝗡𝗮𝘁𝗮𝗹𝗲".
◦ Quando: Sabato 6 Dicembre, ore 11.30.
2. 𝗣𝗜𝗖𝗖𝗢𝗟𝗜 𝗣𝗔𝗦𝗧𝗜𝗖𝗖𝗜𝗘𝗥𝗜 (𝟭𝟭-𝟭𝟲 𝗮𝗻𝗻𝗶): 𝗟𝗮𝗯𝗼𝗿𝗮𝘁𝗼𝗿𝗶𝗼 "𝗖𝗵𝗿𝗶𝘀𝘁𝗺𝗮𝘀 𝗰𝗼𝗼𝗸𝗶𝗲𝘀".
◦ Quando: Lunedì 8 Dicembre, ore 15.30.
L'ingresso ai laboratori è gratuito su prenotazione al 351 8056536.

05/12/2025

Enoteca, Passiti e Gin – Gli Eventi Dedicati al Bere di Qualità🥂

🍷L'𝗘𝗡𝗢𝗧𝗘𝗖𝗔 𝗘𝗡𝗢𝗚𝗔𝗩𝗜 è aperta tutti i giorni e presenta il meglio della produzione locale, con la partecipazione del Consorzio Tutela del GAVI, Consorzio Tutela OVADA DOCG, Consorzio Tutela VINI PIEMONTE e Consorzio Tutela Brachetto d’Acqui.

Segnate in calendario gli appuntamenti imperdibili:
1. 𝗣𝗔𝗦𝗦𝗜𝗧𝗜 𝗘 𝗩𝗜𝗡𝗜 𝗦𝗣𝗘𝗖𝗜𝗔𝗟𝗜: Una degustazione guidata a cura di INCONTRI DIVINI.
◦ Quando: domenica 7 dicembre, ore 16.30.
2. 𝗖𝗨𝗥𝗜𝗢𝗦𝗜𝗧𝗔̀ 𝗘 𝗦𝗔𝗣𝗢𝗥𝗜 𝗡𝗘𝗟 𝗠𝗢𝗡𝗗𝗢 𝗗𝗘𝗟 𝗚𝗜𝗡: un evento a cura di Spiritoh.
◦ Quando: lunedì 8 dicembre, ore 17.00.

Non perdete l'occasione di esplorare i migliori abbinamenti di dolci, vini e distillati.

Il programma completo è disponibile su www.dolciterredinovi.it
👉https://www.dolciterredinovi.it/edizione-2025/

05/12/2025

Se la tua passione è la buona cucina e la tradizione locale, Dolci Terre di Novi 2025 è la meta giusta! 🍽️🍷

🎁Il mercato delle Dolci Terre ti offre il meglio dell'artigianato e dei sapori di qualità. Troverai prodotti unici, ideali per i tuoi regali di Natale, per deliziare i golosi e impreziosire la tua tavola delle feste. L'elenco degli espositori è disponibile sul sito: https://www.dolciterredinovi.it/espositori/

😋Per tutti i giorni della rassegna, sono previste 𝗗𝗘𝗚𝗨𝗦𝗧𝗔𝗭𝗜𝗢𝗡𝗜 di piatti e prodotti tipici del territorio, inclusi distillati, birre artigianali e vini.

😋Potrete assaggiare 𝗟𝗘 𝗦𝗣𝗘𝗖𝗜𝗔𝗟𝗜𝗧𝗔̀ 𝗱𝗶 𝗗𝗼𝗹𝗰𝗶 𝗧𝗲𝗿𝗿𝗲, disponibili tutti i giorni, come farinata, agnolotti, fritti e la focaccia calda sfornata in diverse varianti.

🍽Non perdete l'appuntamento con "𝗗𝗢𝗟𝗖𝗜 𝗧𝗘𝗥𝗥𝗘 𝗔 𝗧𝗔𝗩𝗢𝗟𝗔", il pranzo curato dall'IIS Ciampini Boccardo (indirizzo Enogastronomico), a partire dalle ore 12 nei locali adiacenti al centro fieristico.
Il menù include:
• sabato e domenica: rabatòn, bollito misto, bunet, calice di vino, acqua.
• lunedì: plin in brodo, bollito misto, bunet, calice di vino, acqua.

Vi aspettiamo per un'immersione nei sapori dolciari, vitivinicoli e gastronomici del 2025.

05/12/2025

Sta per iniziare la XXVIII edizione della rassegna enogastronomica Dolci Terre di Novi 🎉

Quest'anno mettiamo al centro 𝗶 𝘀𝗲𝗻𝘀𝗶 𝗲 𝗶𝗹 𝗽𝗶𝗮𝗰𝗲𝗿𝗲 𝗱𝗲𝗹 𝗴𝘂𝘀𝘁𝗼!
Esplora il mondo delle produzioni dolciarie (e non solo) con approfondimenti scientifici e percorsi sensoriali.
Ecco due masterclass imperdibili, a cura dell'Università Cattolica del Sacro Cuore, Scienze e tecnologie alimentari:
1. 𝗣𝗘𝗥𝗖𝗢𝗥𝗦𝗢 𝗗𝗜 𝗔𝗡𝗔𝗟𝗜𝗦𝗜 𝗦𝗘𝗡𝗦𝗢𝗥𝗜𝗔𝗟𝗘: 𝗜𝗹 𝗰𝗶𝗼𝗰𝗰𝗼𝗹𝗮𝘁𝗼.
◦ Relatrice: Milena Lambri.
◦ Quando: sabato 6 dicembre, ore 16.00.
2. 𝗔𝗹𝗹’𝗼𝗿𝗶𝗴𝗶𝗻𝗲 𝗱𝗲𝗹 𝗽𝗮𝗻𝗲𝘁𝘁𝗼𝗻𝗲.
◦ Relatrice: Giorgia Spigno.
◦ Quando: lunedì 8 dicembre, ore 18.00.

Domenica 7, giochiamo con il gusto!
Alle 11.00 con 𝗔𝗥𝗢𝗠𝗔 𝗚𝗔𝗠𝗘 indovina l'aroma e vinci il pranzo al ristorante delle Dolci Terre. Con Michela Lambri, Università Cattolica del Sacro Cuore.

INFO UTILI PER RAGGIUNGERCI: Sapevi che c'è un modo facile e divertente per arrivare in fiera? Il 𝗧𝗿𝗲𝗻𝗶𝗻𝗼 𝘁𝘂𝗿𝗶𝘀𝘁𝗶𝗰𝗼 ti porta in fiera e in centro. La fermata del trenino è attiva dal centro storico al centro fieristico (A/R).
• Quando: Sabato e Domenica.

Vieni a vivere la XXVIII rassegna di Dolci Terre di Novi 2025!.

25/11/2025

🎉 𝐃𝐨𝐥𝐜𝐢 𝐓𝐞𝐫𝐫𝐞 𝟐𝟎𝟐𝟓 𝐞̀ 𝐮𝐟𝐟𝐢𝐜𝐢𝐚𝐥𝐞! 🍷✨
Presentata oggi la nuova edizione della storica rassegna enogastronomica di Novi Ligure.

📅 𝟲–𝟳–𝟴 𝗱𝗶𝗰𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲 𝟮𝟬𝟮𝟱
📍 Centro Fieristico Dolci Terre di Novi
🎟 Ingresso gratuito
🍽 Degustazioni, showcooking, prodotti tipici, area bimbi
🚋 Trenino turistico (sab–dom) dal centro

Tre giorni dedicati ai sapori, ai sensi e al piacere del gusto.
Ti aspettiamo! ✨

Scopri il programma completo

Www.dolciterredinovi.it

14/10/2025

🍫🔥 Il profumo del cioccolato sta per invadere Novi Ligure!

Il 18 e 19 ottobre 2025 il centro città diventa una fabbrica di felicità con DOLCI TERRE – SPECIALE CIOCCOLATO! 🤎✨
Due giorni da vivere con tutti i sensi:

👩‍🍳 Laboratori per piccoli pasticceri (iscrizioni: https://forms.gle/AytSjfs7LKJNTtvSA)

🎵 Musica e spettacoli

🍫 Degustazioni e creazioni dei maestri cioccolatieri

🎠 Villaggio dei Bambini

🌟 E domenica, in piazza Dellepiane, show cooking e meet & greet con Damiano Carrara – il pastry chef più amato d’Italia! 😍
➡️ Assaggia, scopri, divertiti.

Lasciati conquistare dal gusto, dal profumo e dalla magia del cioccolato artigianale.
📍 Novi Ligure, centro città

🗓 18–19 ottobre 2025 | ⏰ dalle 10 alle 20
💬 Tagga chi ami e preparati a scioglierti di dolcezza!