Salumificio F.lli Coati

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Italia
Negrar
Salumificio F.lli Coati

È con passione ed esperienza che selezioniamo le migliori carni alla scoperta di profumi e spezie naturali, cotte lentamente a regola d’arte.

24/08/2026

Carattere deciso, ispirazione senza limiti. 🔥

Lo chef Matteo Manuini porta in cucina la Salsiccia Piccante Coati e la trasforma in una ricetta che sorprende al primo assaggio.

Note speziate, gusto intenso e abbinamenti studiati per esaltarne tutta la personalità.

Una nuova idea da portare in tavola, tutta da scoprire.

👉 Salva il reel e lasciati ispirare.

17/08/2026

È sempre il momento giusto per Coati.

Che sia una colazione salata, una pausa pranzo, un aperitivo con gli amici o una cena in famiglia, c'è sempre un buon motivo per portare in tavola qualità e gusto.

13/08/2026

A Ferragosto c'è sempre spazio per un posto in più.

E quando la compagnia cresce,
è bello avere qualcosa di buono da condividere.

Con Coati, condividere è ancora più semplice.

29/07/2026

Tradizione che incontra la creatività. ✨

La Porchetta Arrosto Coati diventa protagonista di una nuova creazione firmata dallo chef Matteo Manuini

Una ricetta che valorizza tutta la sua personalità con un tocco contemporaneo e originale.

👉 Guarda il reel, salva l'idea e lasciati ispirare.

23/07/2026

C'è chi interpreta il Made in Italy partendo dalla tradizione e chi riesce a portarla un passo oltre.

Per questo siamo orgogliosi di aver consegnato il Salumi Coati Award – Made in Italy 2026 a Saccharum di Altavilla Milicia (PA), guidata da Gioacchino Gargano.

Un riconoscimento che premia una visione fatta di ricerca sull'impasto, materie prime di qualità e una proposta capace di valorizzare il territorio siciliano con creatività ed equilibrio.

👏Complimenti a tutto il team di Saccharum per questo importante traguardo, e grazie a 50 Top Pizza Italia 2026 per averci coinvolto in una serata dedicata all'eccellenza della pizza italiana. 🍕🇮🇹

20/07/2026

Il Prosciutto Cotto Alta Qualità incontra il tartufo in una specialità dal carattere raffinato.
Cuore Nobile al Tartufo nasce da coscia di suino intera e racchiude tutta la cura della lavorazione Coati, per un gusto ricercato che rende speciale ogni occasione.

17/07/2026

Leeeeeeeenta.

Non è solo un modo di cuocere il prosciutto, ma una scelta precisa: dare al tempo il valore che merita.

Una lavorazione a bassa temperatura che preserva le proteine nobili della carne, ne mantiene le proprietà nutrizionali e regala un gusto ricco e una morbidezza unica.

15/07/2026

Nuovi abbinamenti, nuove ispirazioni.

Lo chef Matteo Manuini porta in cucina il Manzo stufato Coati e lo trasforma in una ricetta sfiziosa e contemporanea. ✨

Delicato, versatile, sorprendente.
Un classico che trova sempre nuovi modi per conquistare il palato.

👉 Salva il reel e lasciati ispirare.

13/07/2026

La pizza è un linguaggio che unisce persone, storie e culture diverse.

Anche quest'anno, a 50 Top Pizza Europa, abbiamo avuto il piacere di celebrare il talento di professionisti che ogni giorno portano l'eccellenza della pizza italiana ben oltre i nostri confini.

Complimenti ad Andrea Ena di Sapori Italiani U Taliana, vincitore del Made in Italy 2026 – Salumi Coati Award, un riconoscimento che valorizza chi porta con sé qualità, identità e tradizione italiana nel mondo.

Grazie a 50 Top Pizza per aver creato, ancora una volta, un'occasione di incontro, confronto e condivisione tra professionisti accomunati dalla stessa passione.

Ci vediamo al prossimo appuntamento. 🍕🇮🇹

01/07/2026

La pizza è uno dei simboli più autentici della tradizione gastronomica italiana. Un equilibrio fatto di tecnica, ricerca e ingredienti capaci di fare la differenza.

In occasione di 50 Top Pizza Europa 2026, il Salumi Coati Award – Made in Italy 2026 celebra le realtà che portano nel mondo il valore della nostra cultura gastronomica.

Quest'anno il riconoscimento va a Sapori Italiani U Taliana di Bratislava, guidata da Andrea Ena, che con passione e attenzione alla qualità interpreta ogni giorno il gusto autentico del Made in Italy. 🇮🇹🍕

👏 Un premio che valorizza l'impegno, la cura nella scelta degli ingredienti e la capacità di far vivere la tradizione italiana anche oltre i suoi confini.

Indirizzo

Via Leonardo Da Vinci 5
Negrar
37024

Telefono

+390457755265

Sito Web

http://www.salumificiocoati.it/

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