12/04/2025
EXPÒCOOK – Pizza World Competition
Sono tornato da questa esperienza con la mente piena di idee, spunti e tanta voglia di fare ancora meglio.
In questi giorni ho avuto l’onore di partecipare a due importanti competizioni:
al Trofeo Internazionale della Pizza al Saral Food di Chieti, dove mi sono classificato 6º,
e subito dopo a Roma, all’ExpoCook – Pizza World Competition, dove ho conquistato un 5º posto al mondo.
Due esperienze incredibili, intense, ricche di confronto, emozioni e crescita personale e professionale.
Ho partecipato alla Pizza World Competition con grande entusiasmo, portando il mio stile, la mia passione e tutto ciò che ogni giorno metto nel mio lavoro al Maxiforno.
Il risultato? 5º posto al mondo.
474 punti, frutto di un lavoro costante, pulito, fatto con il cuore.
Non è un caso, è il segno che sto camminando nella direzione giusta.
Ho osservato i grandi maestri, ho respirato il livello altissimo della competizione, e torno a casa più motivato che mai.
Perché questo per me è solo l’inizio.
Perché ogni giorno, nel mio forno, porto avanti una storia fatta di famiglia, impegno e amore per ciò che faccio.
E adesso si guarda avanti, verso nuove sfide, nuove idee e nuove pizze da far innamorare.
Ci vediamo alla prossima gara!
