Da sempre appassionati di dolci e golosità, alla ricerca della tradizione e della bontà partenopea, di quei sapori che scaldano il cuore e la memoria.
Via Giuseppe Pica 3/7
Naples
80142
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Come per tutte le nuove realtà anche noi siamo partiti da un’idea... inizialmente era confusa, sapevamo ciò che volevamo realizzare ma non avevamo gli strumenti adatti e le parole giuste per poterlo fare.
Fin quando abbiamo deciso che un laboratorio di pasticceria tradizionale era ciò che ci avvicinava al nostro territorio, alla nostra cultura, all’amata Napoli! Ma non ci bastava, volevamo anche sperimentare nuovi abbinamenti, comunicare ai napoletani qualcosa che non conoscevano a fondo.
Abbiamo radunato un incredibile team di pasticceri per aiutarci nella missione e abbiamo fortemente voluto che questo laboratorio diventasse oltre che una pasticceria anche un luogo di ritrovo per scambiare una chiacchiera, per vivere Napoli, per gustare in compagnia una prelibatezza...”a volo a volo” giusto il tempo di un caffè.
