Fermenti.Pane e Lievitati

Fermenti.Pane e Lievitati Fermenti * Pane e Lievitati

28/07/2026

Behind the scenes…

❤️C’è un profumo speciale stamattina in laboratorio.❤️Se qualcuno ci avesse detto, quando abbiamo acceso questo forno pe...
29/06/2026

❤️C’è un profumo speciale stamattina in laboratorio.❤️
Se qualcuno ci avesse detto, quando abbiamo acceso questo forno per la prima volta, che un giorno la guida del Gambero Rosso avrebbe inserito il nostro nome tra i suoi consigliati con ben Due Pani... beh, probabilmente avremmo sorriso e saremo tornati a impastare, pensando a un bellissimo sogno.
Oggi quel sogno è realtà, ed è la prima volta per noi.
Ma la verità è che questo riconoscimento non appartiene solo a una targa o a una guida. Appartiene a una grande, instancabile squadra:
* A chi lavora in laboratorio, con le mani nella farina quando la città ancora dorme, rispettando i tempi della terra e del lievito senza mai scendere a compromessi.
* A chi sta dietro al bancone, accogliendovi sempre con un sorriso, perché il pane buono è ancora più buono se condiviso con gentilezza.
* E soprattutto, a voi. Voi che entrate ogni mattina, che scegliete il nostro pane per le vostre tavole, che vi fidate delle nostre sperimentazioni e che, con il vostro supporto, ci date la forza di migliorarci, pagnotta dopo pagnotta.
I “Due Pani” sono una spinta incredibile a fare ancora meglio. Ma promesso: oggi ci troverete esattamente qui, con la stessa farina sulle scarpe, la stessa passione e lo stesso amore di sempre.
Grazie di cuore a tutti voi. ❤️

Per le mamme equilibriste, spettinate, sognatrici.Per chi ha il caffè freddo sulla tavola e il cuore che batte a mille.A...
05/05/2026

Per le mamme equilibriste, spettinate, sognatrici.
Per chi ha il caffè freddo sulla tavola e il cuore che batte a mille.

A chi coltiva sorrisi, progetti o semplicemente la propria forza.

Questa torta è per voi.

Base frolla, crumble con cioccolato al latte, cremoso alla gianduia e cremoso al passion fruit.

Indirizzo

Via F. Filzi, 3
Mori
38065

Sito Web

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