Nella nostra azienda agricola vendiamo solo prodotti freschi e genuini; le uova deposte qua e la dalle nostre galline ruspanti, la frutta e una grande varietà di verdura. Siamo Kevin e Jodie e viviamo e lavoriamo nella Fattoria Dalia, la nostra azienda agricola di circa 6 ettari situata ai confini del Parco Nazionale dei Monti Sibillini. Tre anni fa ci siamo trasferiti dall’Inghilterra, desiderosi
di dare una svolta al nostro stile di vita e di scovare un luogo tranquillo in cui mettere le radici e, oggi, possiamo dire di averlo trovato! Situato nel cuore dei Monti Sibillini, con una vista mozzafiato sulle montagne e le meravigliose colline delle Marche, non potevamo immaginare luogo migliore. Nella nostra fattoria, oltre ad ospitare capre, oche, anatre e galline, curiamo anche i nostri orti dai quali crescono i più disparati prodotti: dalle patate ai piselli passando per una vasta selezione di erbe. Tutti i prodotti che vendiamo, inoltre, sono di stagione perché siamo certi che solo così la natura può dare il suo meglio! Siamo appassionati di cibo e cucina e amiamo sperimentare nuove pietanze usando i prodotti della nostra terra. Nella nostra fattoria non siamo gli unici gestori: con noi ci sono anche due cani, che ci aiutano a scoraggiare le volpi e le aquile, e tre gatti che sorvegliano i topolini di campagna! Ognuno di noi ha un ruolo alla Fattoria Dalia e tutti ci auguriamo che verrete presto a farci una visita! We are Kevin and Jodie; we live and work on our farm of about 6 hectares– La Fattoria Dalia, right on the edge of the Monti Sibillini National Park in enchanting Le Marche, Italy. We moved here from England almost three years ago in search of a more satisfying and peaceful way of life and we have certainly found it! Situated in a beautiful location, we have stunning views of both the Monti Sibillini and wonderful rolling hillsides, we really couldn't have a better spot. On the farm we keep a family of goats, geese, ducks and chickens. We tend to numerous vegetable plots, growing everything from potatoes to peas. All of our fruit and vegetables are sold on a seasonal basis, when they are at their best! We have a passion for food and cooking, and love to experiment with the various crops we produce. In addition, we grow a wide selection of herbs. We always cook 'home-made', from breads and pastries to sauces and stews. We have two dogs and three cats that all do their fair share on the farm. Our dogs help deter predators such as foxes and eagles, whilst the cats keep the mice at bay! Everyone has their part to play at La Fattoria Dalia and we hope that you too may enjoy a visit!
