Il Pane, prodotto principe di Montecalvo Irpino, vanta trascorsi storici secolari,conosciuto e apprezzato in ambito regionale, viene prodotto, ancora oggi, seguendo le antichissime procedure di lievitazione naturale,cotto in forno a legna,utilizzando prodotti base strettamente ecologici. Sulla scia di queste antiche procedure ,affiancate dall’innata passione per l’arte bianca, nasce il PANIFICIO M
ONTECALVESE. Ereditando quasi cento anni di attività, il PANIFICIO MONTECALVESE, pur all’avanguardia in tema di norme e certificazioni,prosegue l’obiettivo primario di salvaguardare gli antichi sapori locali, offrendo, in tal modo un prodotto di altri tempi catapultato, come per magia, ai giorni nostri. La qualità e l’efficienza sono la missione del PANIFICIO MONTECALVESE e quindi il principale fattore di competitività, che, grazie alla selezione delle materie prima, ai controlli in ogni fase produttiva, dall’impasto alla lievitazione naturale, fino alla cottura e al confezionamento,sono costantemente perseguite. Il gruppo di lavoro è costituito da personale altamente specializzato e qualificato, il tutto a garanzia del vostro mangiar bene e mangiar sano. L'informatizzazione molto qualificata dell’ufficio vendite, garantisce risposte rapide e personalizzate oltre che un servizio celere di consegne.
