Panificio Sant'Anna Monopoli

17/03/2016

da ammirare..... potete anche ordinare dal nostro sito www.panificiosantanna.it

05/01/2015

Taralli rustici olio e vino dal sapore mediterraneo

30/06/2014

28/05/2014

TARALLO RUSTICO

Nuova produzione Taralli e Tarallini RUSTICI col sapore di una volta
Primo piano : Tarallo RUSTICO , MO' VOGLIO VEDERE SE ANCHE QUESTO MI COPIERA' ( DICIAMO UN COLLEGA ) UNA VOLTA POSSO SBAGLIARE A FIDARMI DI UN COLLABORATORE. NON TI PUOI ALZARE UNA MATTINA E DIRE :DA OGGI FACCIO IL FORNAIO QUANDO CHE FINO AD OGGI FACEVI COMPLETAMENTE UNALTRA COSA.

09/05/2014

Era normale fare il pane in casa, quando ero ragazzino e le signore chiamavano,andavo a casa loro con la tavola e caricavo il pane crudo e lo portavo al forno dove mia nonna gli finiva la crescita e lo infornava (molto importante il taglio con la lametta x avere un pane bello anche alla vista) una volta cotto caricavo il tutto e lo riportavo dalla signora,con la speranza della mancia 20 0 se andava bene 50 lire.

04/05/2014

Uomini,tradizioni,cultura, alla fine e tutta esperienza

29/04/2014

Questo un volta........ora non piu' il ragazzino che faceva esperienza, la donna che portava il pane au furnid, i bimbi che mangiavano fuori con altri bimbi, mo' li portiamo al nido.