28/09/2026
Trieste è davvero la capitale italiana del caffè espresso? ☕️🌬️
La risposta è sì, e non soltanto per tradizione.
Da oltre tre secoli, il caffè attraversa la storia e la vita quotidiana della città: arriva nel suo porto, passa tra importatori, torrefazioni e professionisti altamente specializzati, per poi raggiungere i caffè storici e le tazze dei triestini e di chiunchi visiti la città.
Qui la filiera del caffè è completa: dal principale porto italiano per l’importazione dei chicchi ai centri di ricerca e formazione, fino agli eventi internazionali che riuniscono ogni anno esperti e appassionati. ✨
Ma a rendere Trieste davvero unica è soprattutto la sua cultura. Il profumo del caffè sembra viaggiare nell’aria insieme alla Bora e, al bancone, ogni ordine parla la lingua della città: il classico espresso diventa un “nero”, mentre tra “goccia” e “capo in B” si apre un intero vocabolario da scoprire.
A Trieste il caffè non è solo una bevanda: è storia, lavoro, incontro e identità. 🤎
E tu, sapresti ordinare il tuo caffè come un vero triestino?