28/04/2020
🍫 che conquisteranno il tuo cuore ❤️ ⠀
Tutto è super semplice, segui i passi 👇:⠀
1. Prendere una pentola fondo spesso e mettere dentro cioccolato, zucchero e b***o. Attenzione 🤓: usando due tipi di cioccolato e due varietà dello zucchero, il profumo e il gusto di Brownie saranno molto più ricchi e abbondanti. ⠀
2. Con calma e massima attenzione sciogliere tutti gli ingredienti messi in pentola mescolando ogni tanto. ⠀
3. NON devono bollire! Importante che si scioglie completamente solo il cioccolato, lo zucchero può rimanere ancora non sciolto.
4. Aspettare 5-10 min finchè la preparazione di cioccolato non si raffredda un po'.
5. Versare la preparazione di cioccolato in una ciotola grande. ⠀
6. Aggiungere tutte le uova, mischiare bene. ⠀
7. Aggiungere farina, cacao in polvere (darà il colore ancora più scuro) e un pizzico di sale. ⠀
8. Cuocere in forno statico preriscaldato a 160° per circa 30-50 minuti (dipende dall'altezza dell'impasto in tortiera). Ricordati che il Brownie deve essere "semi-cotto" (l'interno dovrà rimanere umido).
⠀ ⠀⠀ ⠀*per fare il Brownie ancora più buono potresti aggiungere in impasto pronto per la cottura la frutta secca, banana, marshmallow o addirittura l'Oreo, barette di Sneakers, Twix, Kinder etc tagliate. Corraggio!💪⠀ ⠀ _____________________________________⠀
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Ci credo che ogni piccolo passo fa un grande contributo al raggiungimento di un obiettivo globale!🌍⠀
⠀Facciamolo insieme!
@ Milano Centro