Il Forno di Lambrate

Il Forno di Lambrate Forno di quartiere. Pane a lievitazione naturale, pizza, gastronomia e pasticceria.

02/09/2026

Le t-shirt stanno per finire.
Ultime taglie S, al 50%— un pezzo da collezione, se ci pensate.

La moderazione è una virtù... che noi non abbiamo. Soprattutto quando si parla del ripieno delle pizze.Pizza bianca con ...
31/08/2026

La moderazione è una virtù... che noi non abbiamo. Soprattutto quando si parla del ripieno delle pizze.

Pizza bianca con crema di ceci, peperoni arrosto, olive e uvetta. In abbondanza.

Zucchero. Pistacchi siciliani. Olio extravergine di oliva. Sale marino.Quattro ingredienti. Niente di più, niente di men...
29/08/2026

Zucchero. Pistacchi siciliani. Olio extravergine di oliva. Sale marino.
Quattro ingredienti. Niente di più, niente di meno. È questa la crema al pistacchio che mettiamo nei nostri cornetti — perché quando scegliamo un fornitore, ci piace leggere le etichette. E quelle di ci fanno volare.

9000 volte grazie
26/08/2026

9000 volte grazie

Era arrivato il momento di farlo. Nuova immagine, locale rinnovato — e la stessa voglia di fare le cose per bene che ave...
25/08/2026

Era arrivato il momento di farlo. Nuova immagine, locale rinnovato — e la stessa voglia di fare le cose per bene che avete imparato a conoscere.

Siamo tornati nel nostro quartiere. E non vediamo l'ora di rivedervi al banco.

24/08/2026

Si scaldano i motori! Ci vediamo domani alle 7:30, carichi come sempre.

Teodosio angolo Pacini

21/08/2026

È successo. Grazie all'impegno di siamo riusciti a mietere il nostro cereale. Le avversità climatiche non lo hanno reso un raccolto particolarmente abbondante, ma possiamo annunciarvi che potrete presto provare il nostro primo pane di filiera. Si tratta di un grande traguardo nella nostra piccola e umile storia: un ulteriore passo verso l'accorciamento della strada che separa il campo dalle vostre tavole, verso la selezione della materia prima nonché delle strategie impiegate per lavorarla.
Insomma, è una grande soddisfazione!

Ci sono momenti in cui si smette di impastare per pensare a cosa verrà dopo. Questo è uno di quelli.Il forno è chiuso pe...
18/08/2026

Ci sono momenti in cui si smette di impastare per pensare a cosa verrà dopo. Questo è uno di quelli.

Il forno è chiuso per le ferie estive — ma qui dentro si sta lavorando più che mai. Perché possiamo fermarci nel panificare per qualche giorno, ma non nel pianificare. Non vediamo l’ora di mostrarvi a cosa stiamo lavorando.

Ci vediamo il 25! Teodosio angolo Pacini.

Indirizzo

Via Teodosio 2
Milan
20131

Orario di apertura

Lunedì 07:30 - 19:30
Martedì 07:30 - 19:30
Mercoledì 07:30 - 19:30
Giovedì 07:30 - 19:30
Venerdì 07:30 - 19:30
Sabato 07:30 - 19:30

Sito Web

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