Acqua e Farina

03/09/2026

📅 Save the Date: Acqua e Farina alla Sagra dei Fichi di Miglionico!
Anche quest’anno torniamo a deliziarvi con i sapori della tradizione! Vi aspettiamo sabato 19 e domenica 20 settembre alla Sagra dei Fichi a Miglionico con i nostri prodotti più amati (e famosi!).
Tra le protagoniste assolute non poteva mancare LEI: la vera focaccia ai fichi, preparata secondo la ricetta originale inventata dal nostro amato zio Tonio.
E non è finita qui... per i vostri palati abbiamo preparato una festa di frittelle imperdibile:
🧄 Frittelle con lampascioni
🐟 Frittelle con alici
🍬 Frittelle dolci
🥮 E le inimitabili e famosissime frittelle ai fichi!
Vi aspettiamo per celebrare insieme il gusto e la tradizione. Venite a trovarci al nostro stand!

Non mancate! ❤️

21/08/2026

Dietro ogni grande sfornata c'è una squadra ancora più grande. ❤️

Negli ultimi giorni la richiesta per i nostri taralli di Miglionico e per gli amati biscotti al vino rosso è stata semplicemente straordinaria. Un successo che ci riempie di orgoglio.

La produzione artigianale ha i suoi tempi: quelli dell'impasto, della lievitazione, del forno. Non si possono accelerare, si possono solo rispettare. Così ci siamo riorganizzati giorno per giorno, per non far mancare nulla a nessuno.

Farina sulle mani, sorrisi stanchi ma felici, e la certezza che quando si lavora come una vera famiglia si arriva sempre in fondo.

Grazie di cuore a voi, che con i vostri ordini e il vostro affetto rendete ancora più speciale ogni singolo biscotto che esce dal nostro forno. Continuare la tradizione di Miglionico è un impegno faticoso, ma con una squadra così tutto diventa possibile.

Passate a trovarci in bottega: il profumo dei biscotti freschi oggi ha un sapore ancora più buono! 🌾🥖

13/08/2026

📢 Domani vi aspettiamo a Miglionico!
La tradizione e il gusto vi danno appuntamento alla rievocazione storica della Congiura dei Baroni! 🎉

Venite a trovarci al nostro stand: per l’occasione prepareremo sul momento le nostre specialità tradizionali, calde e fragranti per deliziare il vostro palato:
🥠 Panzerotti dorati e filanti
✨ Pettole soffici e irresistibili
🌿 Frittelle con Lampascioni, un vero tuffo nei sapori autentici della nostra terra
📍 Dettagli dell’evento:
Quando: Domani, 14 agosto
Dove: Miglionico (durante la Congiura dei Baroni)
Cosa troverete: Bontà artigianali preparate al momento con passione
Non mancate, vi aspettiamo per festeggiare insieme tra storia, folklore e buon cibo! 🍷✨

TradizionePulita CiboDiStrada EventiBasilicata

10/08/2026

06/08/2026

Buongiorno Miglionico

04/08/2026

“Ok, ci avete convinto... evidentemente per voi il 4 agosto è ufficialmente pieno inverno! 🥶🥖

Visto che continuate a chiederceli (e come darvi torto?), oggi per voi facciamo un’eccezione caldissima: tornano fresche di frittura le nostre pettole dorate e i tipici prcedd di Miglionico!

Non fateveli raccontare, passate ad accontentare la nostalgia (della buona tavola)! Vi aspettiamo da Acqua e Farina. 😋

PanificioArtigianale Golosità”

31/07/2026

📣 SORPRESA DA ACQUA E FARINA! 🥖
Avete fatto così tante richieste che non potevamo proprio dirvi di no!

Anche se non è il periodo tradizionale, oggi vi accontentiamo: le vostre (e nostre) famosissime pettole tornano protagoniste! 🤤

⏰ Quando: Oggi, dalle 16:00 alle 20:00 📍 Dove: Solo da Acqua e Farina a Miglionico

Non resistete alla tentazione, vi aspettiamo calde e fragranti! Venite a prenderle prima che finiscano! 🔥