Dietista Jessica Giummarra

Dietista Jessica Giummarra Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Dietista Jessica Giummarra, Melegnano.

Dietista da molti anni e collaboro con diverse palestre
La mia Passione per l’alimentazione e lo sport mi vedono impegnata tutti giorni nell’aiutare le persone a piacersi di più e ottenere risultati che vogliono.

La vita è bella quando è piena di passioni e ho la fortuna di averne più di una! Alimentazione e allenamento sono alla b...
21/04/2026

La vita è bella quando è piena di passioni e ho la fortuna di averne più di una! Alimentazione e allenamento sono alla base di tutte le mie giornate

23/10/2025

Tre ricette di barrette proteiche per sportivi che potrebbero interessarti:
1. Barretta Proteica al Cioccolato e Noci -220 kcal - 50 gr per barretta - otterrai con questa ricetta 12 /15 barrette
• 200g di avena
• 100g di proteine in polvere al cioccolato
• 50g di noci tritate
• 50g di cioccolato fondente
• 1 cucchiaio di miele
2. Barretta Proteica ai Frutti Rossi e Cocco - 210 kcal - 50 g a barretta - con questa ricetta 12 /15 barrette
• 200g di avena
• 100g di proteine in polvere alla vaniglia
• 50g di cocco rapè
• 50g di frutti rossi secchi
• 1 cucchiaio di miele
3. Barretta Proteica al B***o di Arachidi e Banana - 260 kcal - 60 g a barretta - otterrai 10/12 barrette con questa ricetta
• 200g di avena
• 100g di proteine in polvere alla banana
• 50g di b***o di arachidi
• 50g di banana secca
• 1 cucchiaio di miele

Assomiglia molto alla farinata come sapore ma è molto più morbido😋. Se utilizzi il lievito istantaneo non devi fare ripo...
08/12/2024

Assomiglia molto alla farinata come sapore ma è molto più morbido😋. Se utilizzi il lievito istantaneo non devi fare riposare, altrimenti devi aspettare per infornare almeno 2 ore. Per il Topping utilizza i semi che più ti piacciono ( qualcuno ha suggerito i semi lino dorati con semi di zucca e girasole 😉)
Questi gli ingredienti: 350 g di ceci cotti - Due uova 🥚 intere - Due cucchiai di olio - Due cucchiai di limone - Un pizzico di sale 🧂 - lievito di birra7 gr
Procedimento: metti tutto insieme, fai riposare e poi cuoci a forno statico per circa 35 minuti 180’. Prima di tagliare lascia raffreddare un po’… 😋 buonissimo.
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Ma quante cose voglio ancora imparare🤪🤪🤪
22/11/2024



Ma quante cose voglio ancora imparare🤪🤪🤪

Muffin al cacao senza uova e senza zucchero …. che accontenta tanti palati diversi amanti del cacao e de cioccolato 🍫 I...
21/09/2024

Muffin al cacao senza uova e senza zucchero …. che accontenta tanti palati diversi amanti del cacao e de cioccolato 🍫

Ingredienti: 200 gr farina 0/1 - 35 gr cacao amaro - 3 banane mature - 100 ml di olio di semi (oppure puoi utilizzare 80 gr b***o di mandorle) - 1 bustina di lievito per dolci - 200 ml di bevanda di mandorle - opzionale gocce di cioccolato fondente.

Procedimento: mette insieme Banane mature schiacciate con olio di semi e la Farina. Quando ben amalgamato, unisci la bevanda di mandorle, il cacao amaro e lievito per dolci. Preriscaldare intanto il forno, metti tutto il composto in una pirofila o in piccoli Pirottini, ricopri con le gocce di cioccolato e sei pronta/o per infornare per circa 20 minuti a forno statico 175°. Aspetta che si raffredda e gusta😋

♥️



cle84 per te🔆

E quando vuoi festeggiare e vuoi mangiare qualcosa di leggere cosa puoi preparare?Ingredienti: 400 gr yogurt greco 2% - ...
29/11/2023

E quando vuoi festeggiare e vuoi mangiare qualcosa di leggere cosa puoi preparare?

Ingredienti: 400 gr yogurt greco 2% - 4 uova 🥚 intere - 1 cucchiaino di lievito per dolci - 3 cucchiai 🥄 di zucchero - 4 cucchiai 🥄 di amido di mais 🌽 - 40 gr di goccia di cioccolato fondente.
Preparazione: dividi gli albumi dai tuorli e li monti a neve. I tuorli invece li unisci allo yogurt lievi zucchero amido e infine le gocciole.
Unisci per ultimo gli albumi e inforni (forno statico) a 170’ per circa 60 minuti.
Lascia raffreddare e mangia 😋leggera e buonissima 🌟

Ho raggiunto 500 follower! Grazie per il continuo supporto. Non ce l'avrei mai fatta senza ciascuno di voi. 🙏🤗🎉
11/06/2023

Ho raggiunto 500 follower! Grazie per il continuo supporto. Non ce l'avrei mai fatta senza ciascuno di voi. 🙏🤗🎉

Fa troppo caldo per i legumi? E chi lo dice🤪🤪🤪Prova a cambiare versione per utilizzare i legumi come base per accompagna...
06/04/2023

Fa troppo caldo per i legumi?
E chi lo dice🤪🤪🤪

Prova a cambiare versione per utilizzare i legumi come base per accompagnare i tuoi piatti😉

0️⃣ingredienti:
- legumi che preferisci circa 40 gr (peso da prodotto secco)
- 80 ml circa di Acqua 💧 (la proporzione è di 1:2 rispetto al peso dei legumi
- Sale 🧂 q.b.

1️⃣preparazione: se i legumi sono già cotti puoi iniziare a frullarli. Se invece sono secchi🪣, tienilo a mollo in acqua almeno un paio di ore prima dell’utilizzo e poi puoi procedere a frullarli.
2️⃣unisci acqua 💧 e sale 🧂 e crea una pastella omogenea.
3️⃣padella antiaderente calda e vai 🙌 passa alla cottura 🆙

🆒puoi utilizzarla questa piadina anche a colazione o come base per le tue insalate🥗

🆓le calorie medie per la porzione che ti ho proposto sono circa:
- 146 kcal se utilizzi ceci - 8 gr di proteine/ 25 gr di carboidrati/2 gr di lipidi
- 141 kcal se utilizzi le lenticchie - 10 gr di proteine/ 24 gr di carboidrati/ 0,5 gr di lipidi
- 117 kcal se utilizzi fagioli - 9,5 gr di proteine/ 14 gr di carboidrati/ 0,5 gr di lipidi

Buon appetito 😋




❤️

E perché non fare anche il pane con il riso?Questa la Ricetta🍚 Ingredienti: 350 ml acqua 💧 tiepida340 gr farina di riso ...
21/03/2023

E perché non fare anche il pane con il riso?

Questa la Ricetta🍚
Ingredienti:
350 ml acqua 💧 tiepida
340 gr farina di riso 🍚(riso che dopo cottura puoi frullare)
100 gr fecola di patata 🥔 oppure 5 gr gomma di guar
15 gr di lievito oppure 1 bustina Cremor tartaro + 1 cucchiaino di bicarbonato
5 gr sale 🧂
10 ml olio Evo

Procedimento:
1️⃣Mescola tutti gli ingredienti lasciando per ultimo il lievito/cremor tartaro mescolato precedentemente con metà dell’ acqua.

2️⃣Riponete l’impasto in una ciotola in un posto tiepido e aspettate che raddoppi il volume (occorrono circa 90 minuti)

3️⃣Rivestite uno stampo come per fare un plum cake (22 x 7 x 7 cm).
Trasferite l’impasto e fatelo lievitare per altri 60 minuti circa. 

4️⃣Spennellate la superficie con l’olio per evitare che si secchi. Infornate a 200°C per 40 minuti a forno statico e gli ultimi 15 minuti a forno ventilato.

5️⃣Pronto il pane alternativo ✔️

Nota: non deve riposare quanto il pane di frumento e quindi puoi provare a farlo anche a poca distanza dal pasto 🍽️

Nota 2: è un impasto che si rompe facilmente , cercate di modellarlo con le mani.



❤️

Un po’ forte forse ma molto Potente!Ecco come il Governo 🇨🇦 che ha deciso di divulgare l’importanza del𝙡'𝙀𝙨𝙚𝙧𝙘𝙞𝙯𝙞𝙤 𝙁𝙞𝙨𝙞𝙘...
20/02/2023

Un po’ forte forse ma molto Potente!
Ecco come il Governo 🇨🇦 che ha deciso di divulgare l’importanza del𝙡'𝙀𝙨𝙚𝙧𝙘𝙞𝙯𝙞𝙤 𝙁𝙞𝙨𝙞𝙘𝙤 𝙖𝙡 𝙘𝙚𝙣𝙩𝙧𝙤 𝙙𝙚𝙡𝙡𝙖 𝙫𝙞𝙩𝙖 𝙙𝙚𝙡 𝙘𝙞𝙩𝙩𝙖𝙙𝙞𝙣𝙤
mettendo in pratica decenni di studi e ricerche scientifiche.. 𝙣𝙤𝙣 𝙨𝙤𝙡𝙤 𝙥𝙚𝙧𝙘𝙝𝙚́ 𝙚̀ 𝙜𝙞𝙪𝙨𝙩𝙤..𝙢𝙖 𝙥𝙚𝙧𝙘𝙝𝙚́ 𝙘𝙤𝙣𝙫𝙞𝙚𝙣𝙚 💰 Davvero consigliato - da vedere. https://www.linkedin.com/posts/activity-7033369148365713408-pN0C?utm_source=post_nba&utm_medium=member_ios&utm_campaign=share_via

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